Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 3 часа 30 минут
6 порций
Сложность: средняя
Подготовьте ингредиенты.
Влейте теплое молоко в чашу. Добавьте сахар и дрожжи.
Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут.
Вбейте яйца в молочно-дрожжевую массу. Добавьте сахар, соль, ванильный сахар.
Перемешайте.
Всыпьте муку.
Вымешивайте тесто 8-10 минут.
Добавляйте масло кусочками.
Вымешивайте тесто 10-15 минут.
Добавьте изюм.
Вмешайте изюм.
Накройте тесто и оставьте на 1,5-2 часа.
Варите сироп из сахара, специй, цедры и имбиря. Остудите и процедите.
Добавьте ром в сироп.
Смажьте формочки маслом.
Разделите тесто на кусочки.
Сформируйте колобки.
Переложите тесто в формочки и оставьте на 25-35 минут.
Разогрейте духовку до 175°С.
Запекайте заготовки 20-30 минут.
Обмакните кексы в сироп.
Выложите на решетку.
Приготовьте глазурь с лимонным соком и сахарной пудрой.
Перемешайте.
Покройте кексы глазурью.
Готово. Приятного чаепития!
1 час
5 порций
Квашеная капуста дает этим постным щам очень насыщенный вкус. А сушеные грибы наполняют их ярким ароматом. Постные щи из квашеной капусты с грибами получаются довольно сытными и при этом низкокалорийными.
1 час 35 минут
6 порций
Одним из самых популярных маринадов для шашлыка в советское время был маринад с использованием обычной воды, уксуса и лука. Рецепт очень простой и быстрый. Мариновалось мясо буквально за час и всегда получалось очень ароматным и вкусным.
4 часа
4 порций
Это самый вкусный рецепт баклажанов по-грузински. Они слегка обжарены и замаринованы с хрустящими овощами. Получается очень сочная и аппетитная закуска, пикантности ей добавляют чеснок и острый перец.
40 минут
3 порций
Цветная капуста с хрустящей корочкой - звучит очень аппетитно. Идеальное дополнение к такому блюду - белый соус из сметаны, микса зелени и чеснока.
30 минут
4 порций
Вкус зеленого салата с помидором и огурцом напрямую зависит от выбранного соуса, а он у нас очень интересный. Сочные овощи добавят готовому блюду свежести. Салат получается красочный и к тому же низкокалорийный. Такое блюдо можно и на обед, и на ужин.
2 часа
8 порций
Тертый пирог из песочного теста с яблоком родом из детства. Сейчас всё больше ищут рецепты модных макарун и канелли, а раньше наши мамы и бабушки пекли самые простые пироги, которые были и остаются безумно вкусными.
1 час
1 час 35 минут
4 часа
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Хочу попробовать с курицей вместо говядины.
Быстро, вкусно и сытно!
Готовила первый раз, но вышло шикарно!
Очень понравилось, спасибо за рецепт!
Очень простой и вкусный рецепт!