Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 50 минут
4 порций
Сложность: средняя
Аппетитные картофельные блинчики с фаршем не только сытные, но и низкокалорийные. Подавать к столу их важно в горячем виде с подходящим соусом, а можно и к бульону. Попробуйте со сметаной, кетчупом или домашней аджикой.
Подготовьте ингредиенты для фарша.
Очистите и промойте картофель. Измельчите его.
Очистите и промойте лук и чеснок. Измельчите и добавьте к картофелю.
Промойте и измельчите свинину. Добавьте к картофелю и луку. Залейте молоком.
Используя блендер, измельчите содержимое до однородной массы.
Добавьте муку, вбейте яйца. Хорошо перемешайте.
Приправьте солью, перцем, зеленью. Перемешайте.
Разогрейте сковороду, смажьте маслом, выложите ложкой тесто, обжарьте до золотистого.
Выложите на бумагу, чтобы удалить лишнее масло.
Подавайте немедленно.
2 часа
8 порций
Этот бисквитный пирог с малиной и кремом точно понравится вашим домашним! С виду он выглядит довольно просто, но, поверьте, за этой простотой скрывается настоящее малиновое удовольствие с лёгкой кислинкой и нежной текстурой.
2 часа
3 порций
Печенье "Сердечки" на 14 февраля - это вкусные валентинки. Они яркие, рассыпчатые, в меру сладкие, и их много:) Согласитесь, это лучше одной бумажной? Готовится такое печенье проще простого.
30 минут
16 порций
Если вы устали от привычной подачи одноимённого знаменитого салата, то вам наверняка понравится рецепт этих роллов. Готовится быстро, а выглядит оригинально и аппетитно!
3 часа
6 порций
Муссовые торты сейчас, наверное, самые популярные из всех существующих. Их чаще всего заказывают на праздники, и кондитерские курсы по изготовлению таких легких и нежных тортов тоже успешно продаются.
2 часа 15 минут
4 порций
Воздушное безе. Кто готов отказаться от этого нежного и легкого десерта? Его одинаково любят и дети, и взрослые.
2 часа
2 часа
30 минут
3 часа 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Быстро, вкусно и сытно!
Теперь это мой любимый рецепт.
Настоящий ресторанный вкус!