Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 15 минут
3 порций
Сложность: средняя
Фаршированный перец с фаршем и рисом по классическому рецепту - самодостаточное блюдо, не требующее никакого дополнительного гарнира. А подлива, в которой будут готовиться наши перцы, станет прекрасным соусом . Чтобы фарш стал более насыщенного вкуса, я в него добавляю слегка обжаренные лук и морковь.
Подготовьте ингредиенты. Зелень порубите. Почистите морковь и лук. Перцы вырежьте сердцевину.
Промойте и варите рис. Порежьте морковь и лук. Подготовьте перцы.
Обжарьте лук с морковью. Разделите их на 2 части.
Смешайте фарш, рис, половину лука с морковью, чеснок, зелень, соль, перец и воду.
Наполните перцы начинкой. Добавьте помидор по желанию.
Сделайте заливку с луком, водой, томатной пастой, чесноком, сметаной. Доведите до кипения.
Вылейте заливку в форму, положите лавровый лист, вставьте фаршированные перцы.
Запекайте в духовке при 180 градусах около 50 минут.
Подавайте фаршированные перцы, посыпьте зеленью. Подавайте с картофельным пюре. Приятного аппетита!
30 минут
2 порций
Если вы никогда не пробовали жареную вермишель, самое время приготовить и попробовать. Необычные вкус и аромат меня приятно удивили. Вермишель не переваренная и не слипается. Очень удобно. Гарнир удивительно вкусный, если сравнивать с вареной вермишелью.
1 час
8 порций
Банановый пирог на кефире — это тот самый случай, когда хочется чего-то вкусного и простого. Спелые бананы, минимум усилий, и вот уже на кухне пахнет уютом и теплом. Такой пирог подойдет и для семейного чаепития, и чтобы побаловать себя в выходной.
10 минут
2 порций
Омлет без молока – это мой любимый вариант быстрого и полезного завтрака. Готовится буквально за пару минут, и ничего взбивать не нужно. Благодаря сливочному маслу, вкус получается очень нежным. Такой омлет прекрасно сочетается со свежими овощами, авокадо или красной рыбой. Простой, но питательный завтрак, который точно зарядит энергией на весь день!
1 час
4 порций
Салат с черносливом и огурцом - это вкусное, сытное и немного необычное блюдо, которое сочетает в себе как соленые, так и сладкие нотки. Этот салат подойдет как для повседневного стола, так и для праздничных мероприятий.
40 минут
3 порций
Цветная капуста с хрустящей корочкой - звучит очень аппетитно. Идеальное дополнение к такому блюду - белый соус из сметаны, микса зелени и чеснока.
1 час
4 порций
А вы знали, что если лапша для куриного супа будет домашней, то суп получится гораздо вкуснее? Всегда готовлю лапшу для супа сама. Это быстро, экономно и очень вкусно. Причем, используя специи, оттенки вкуса можно всегда делать разными. Но базовый рецепт из минимума ингредиентов - мой любимый. Домашняя лапша получается довольно упругой, с очень приятной текстурой.
30 минут
1 час
10 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Теперь буду готовить так всегда!
Лучший рецепт, который я пробовала!
Дети съели всё до последней крошки!
Легко и вкусно!