Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
6 порций
Сложность: средняя
Новогоднее печенье с глазурью - прекрасный повод собрать вокруг себя всю семью. Ведь разрисовывать печенье сахарной глазурью по силам даже детям. И не важно, что рисунок не идеален. Главное - весело и можно вместе прекрасно провести время.
Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте яйцо на кусочки. Размягчите масло. Разделите сахарную пудру: 70 грамм для теста, 100 грамм для глазури.
Промойте и ошпарьте мандарин. Снимите цедру, выдавите немного сока.
Взбейте масло, соль, сахар и яйцо.
Добавьте муку с разрыхлителем.
Перемешайте тесто с ванилью и цедрой.
Перемешайте до получения крупных крошек.
Сложите тесто в шар, поставьте в холодильник на 30 минут.
Раскатайте тесто, вырежьте печенье.
Выпекайте при 180 градусах около 10-12 минут.
Приготовьте глазурь из пудры и мандаринового сока. Добавьте краситель при желании.
Проверьте печенье через 10 минут.
Наполните мешок с глазурью, сделайте небольшую дырочку.
Украсьте печенье глазурью по вашему вкусу.
Храните печенье в закрытой ёмкости при комнатной температуре до двух недель.
59 минут
6 порций
Пирог с капустой и яйцом — очень уютное блюдо для семейного обеда. Нежная капустная начинка и мягкое тесто. Хоть тесто и дрожжевое, времени на приготовление уходит не много. Будет очень вкусно и сытно!
3 часа
8 порций
Любимый торт уже многих поколений - медовик. Да, за полчаса его не приготовишь, но вкус однозначно стоит потраченного времени.
20 минут
4 порций
Нужно ли говорить , что салат с капустой, кукурузой и колбасой очень сытный? После него ещё долго не хочется кушать. Колбаса и кукуруза делают свое дело, поэтому такой салат можно готовить не только в дополнение к основному блюду, из него вполне получится легкий ужин или обед - ароматный и очень вкусный. Противники майонеза могут легко заменить его в заправке сметаной или йогуртом.
7 часов
5 порций
Делюсь простым рецептом фисташковой пасты. Всего один ингредиент, а результат — нежный ореховый вкус, легкая кремовая текстура и натуральная сладость фисташек. Такая паста подойдёт для десертов, выпечки или даже как соус для пасты. Готовится она очень легко. Всё, что нужно — это хороший блендер и немного терпения:)
35 минут
4 порций
Постная паста с грибами - вкусное и полезное блюдо для всей семьи, которое можно есть в пост. Готовится за полчаса и очень просто. В моем меню такая паста круглый год, не только в дни поста. Готовлю с доступными шампиньонами. Если будет возможность использовать лесные грибы, обязательно готовьте с ними и делитесь впечатлениями в комментариях к рецепту. С лесными грибами вкус пасты будет еще ярче, хотя мне и с шампиньонами очень вкусно.
14 часов
4 порций
Варенье из нектаринов всегда готовлю на зиму. Оно точно не оставит никого равнодушным. Отлично хранится, и его можно сделать с запасом. Варенье невероятно вкусное и не похожее на все остальные.
59 минут
3 часа
20 минут
7 часов
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Легко и вкусно!
Теперь буду делать только так!
Теперь готовлю только так!
Очень вкусно, муж в восторге!