Как сделать фруктовый лед в домашних условиях?
Сделать фруктовый лед в домашних условиях довольно просто! Самый обычный вариант - просто заморозить в формочках любой сок. Это может быть сок из магазина, а может и свежевыжатый. Мы немного усложним рецепт и добавим персики. При этом лёд не получается каменным, этакой глыбой, что даёт возможность откусывать небольшие кусочки.
Ингредиенты
- Персик - 350 г
- Сок - 100 мл
- Апельсин - 0.5 шт.
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для фруктового льда.
Шаг 2
Промойте, очистите и разделите персики.
Шаг 3
Выжмите сок из половины апельсина.
Шаг 4
Положите персики в посуду, добавьте апельсиновый сок и воспользуйтесь блендером.
Шаг 5
Измельчите до получения гладкой массы.
Шаг 6
Наполните формы 2\3 персиковым пюре.
Шаг 7
Залейте оставшееся пюре вишнёвым соком.
Шаг 8
Вставьте палочки и поставьте в морозилку на несколько часов.
Шаг 9
Если нужно, используйте плёнку и шпажки вместо палочек.
Шаг 10
Если нужно, используйте одноразовые стаканчики.
Шаг 11
Наполните пластиковую форму и заморозьте.
Шаг 12
Нарежьте на кусочки или измельчите в блендере.
Шаг 13
Обмакните формочки в горячую воду перед подачей.
Шаг 14
Готово! Наслаждайтесь фруктовым льдом!
Комментарии
Оставить комментарий