Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 55 минут
4 порций
Сложность: средняя
Эти перцы сначала запекаются в духовке, а затем смешиваются с вкуснейшей заправкой и маринуются в ней, для готовности хватает всего 10 минут. Если не готовили их раньше, уверена, они станут настоящим открытием в вашем повседневном меню.
Подготовьте ингредиенты. Включите духовку на 200 градусов.
Промойте и обсушьте перцы. Выложите их в форму, поставьте в духовку на 20-30 минут.
Выложите орешки на сковороду на огонь.
Обжарьте и остудите орехи.
Промойте и нарежьте изюм.
Промойте и нарежьте петрушку.
Нарежьте орехи.
Очистите и нарежьте чеснок.
Смешайте орехи, чеснок, петрушку и изюм.
Выньте перцы из духовки.
Переложите перцы в миску и закройте пленкой на 10 минут.
Очистите перцы.
Удалите сердцевину и нарежьте полосками.
Добавьте смесь, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте.
Поставьте в холодильник на 10 минут.
Нарежьте хлеб.
Обжарьте хлеб на сковороде.
Выложите перец на хлеб и подавайте.
2 часа
5 порций
Куриные котлеты в духовке по этому рецепту получаются самыми вкусными и сочными. Даже несмотря на то, что запекаются, а не жарятся. Секретов у меня несколько, и все они в составе. В рецепте поделюсь каждым из них.
20 минут
5 порций
Горячий чай с ягодами не только прекрасно согревает, но тонизирует, придает бодрость и утоляет жажду. Облепиха и полезный мёд в составе этого чая помогут укрепить иммунитет, что сейчас чрезвычайно важно. А грушевый аромат понравится всей семье!
45 минут
9 порций
Для меня сочни с творогом - один из самых уютных и любимых видов выпечки. Готовятся сочни просто, быстро и из самых доступных продуктов, поэтому идеально подходят для приготовления в домашних условиях.
3 минуты
2 порций
При заказе стейка во французском ресторане традиционно вам предложат выбрать один из трех соусов: соус шалот, перечный соус или соус Рокфор. Вот именно традиционный соус Рокфор я вам сегодня и покажу, а также пару его разновидностей.
1 час 20 минут
10 порций
Приготовим сезонный пирог с творогом и клюквой для семейных посиделок. Количество сахара в этом рецепте можно варьировать на свой вкус и получить как обычный сладкий пирог, так и выпечку без выраженной сладости с приятной кислинкой.
35 минут
1 порций
Если вы не знаете, как приготовить спаржу свежую вкусно и полезно, рассказываю самый простой рецепт. Спаржа получается безумно ароматной, слегка хрустящей, сочной и насыщенной.
2 часа
20 минут
45 минут
3 минуты
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!
Переживала, что не выйдет, но всё получилось!
Прекрасный ужин получился, спасибо!
Думала, что сложно, но оказалось проще простого!