Канапе на шпажках: 4 простых рецепта
Канапе на шпажках - этакие мини бутербродики, которые особенно эффектно смотрятся на фуршете или праздничном столе и притягивают взгляд. Безусловно, собрать их можно из чего угодно. Но хотелось бы не только красивых канапе, а чтобы они и по вкусу были хороши. Поэтому нужно выбирать ингредиенты, которые хорошо между собой сочетаются. В рецепте 4 варианта набора продуктов для канапе, на мой взгляд, очень удачных.
Ингредиенты
- Батон - 2 шт.
- Хлеб - 2 шт.
- Сыр полутвердый - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Колбаса - 50 г
- Бекон - 2 шт.
- Помидоры черри - 4 шт.
- Корнишоны - 4 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Салат - 1 шт.
- Чеснок - 1 зуб.
- Майонез - 1.5 ст.л.
- Сыр творожный - 1 ч.л.
- Петрушка - 1 веточка (-и)
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Используйте творожный сыр типа "Филадельфия". Лучше всего выбрать самое вкусное и свежее.
Шаг 2
Нарежьте сыр на прямоугольники размером 2*2 см. Натрите остальные ингредиенты на терке.
Шаг 3
Натрите яйцо и чеснок на терке.
Шаг 4
Положите тертый сыр, яйцо, чеснок и майонез в миску.
Шаг 5
Добавьте майонез и перемешайте. При необходимости, можно использовать погружной блендер для более гладкой текстуры.
Шаг 6
Вырежьте кружки из батона и черного хлеба.
Шаг 7
Подсушите батон на сковороде.
Шаг 8
Намажьте или выдавите салат на батон.
Шаг 9
Нанизывайте помидоры на шпажки и воткните их в основу канапе.
Шаг 10
Украсьте листиком петрушки.
Шаг 11
Обжарьте бекон на сковороде.
Шаг 12
Разделите бекон на половинки и нанизывайте на шпажки.
Шаг 13
Разместите салат по кругу на основу из черного хлеба, помидоры разрежьте пополам.
Шаг 14
Нанизывайте помидоры на шпажки с беконом и положите на основу.
Шаг 15
Украсьте листиками петрушки.
Шаг 16
Намажьте батон творожным сыром, добавьте лист салата.
Шаг 17
Нанизывайте корнишоны и колбасу на шпажку.
Шаг 18
Воткните шпажку в основу канапе, добавьте по желанию оливку, петрушку или микрозелень.
Шаг 19
Нарежьте огурец тонкими ломтиками.
Шаг 20
Нанизывайте огурец на шпажку вместе с колбасой.
Шаг 21
Скрутите огурец, положите кусочек сыра.
Шаг 22
Поставьте закуску на тарелку.
Шаг 23
Наслаждайтесь канапе!
Комментарии
Оставить комментарий