Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 5 минут
6 порций
Сложность: средняя
Классический пирог с вареньем – это очень вкусная выпечка с ароматной фруктовой начинкой. Такую классику любят за простоту приготовления и вкус. Этот пирог - отличный выбор для семейного чаепития, пикника или угощения гостей.
Подготовьте все продукты для пирога с вареньем. Добавьте лимонной кислоты, если нужно.
Вбейте яйца в миску.
Добавьте сахар, ванильный сахар и соль к яйцам.
Перемешайте смесь.
Влейте кефир и растительное масло.
Перемешайте до однородности.
Добавьте соду, погашенную уксусом, и муку.
Замешайте тесто до состояния, когда оно не прилипает к рукам.
Смешайте варенье с крахмалом и оставьте на 5 минут.
Раскатайте половину теста на пергаменте.
Распределите варенье по тесту, оставив отступ по краям.
Сделайте декоративные полоски из оставшегося теста.
Уложите полоски на пирог и закрутите края.
Выпекайте пирог при 180°C в течение 30-35 минут.
Дайте пирогу остыть 10-15 минут после выпечки.
Нарежьте пирог и подавайте.
20 минут
4 порций
Отличная идея для летнего перекуса – фруктовый смузи, который легко готовится в блендере. Им можно наслаждаться и не переживать о наборе лишних килограммов. Калорий в смузи по этому рецепту совсем немного.
3 часа
8 порций
Предлагаю испробовать мой вариант очень вкусного первого блюда к домашнему обеду - борщ с курицей. Получается такой борщ очень вкусным, безумно ароматным, хорошо сытным и отлично гармонирует с кусочком душистого хлеба, особенно, черного, порцией сметаны, особенно, густой домашней, а еще горьким перчиком или зубком чеснока и кусочком ароматного сальца.
1 час 20 минут
6 порций
Нежные кусочки свинины с овощами в сладковатом томатном соусе. Блюдо примечательно тем, что его можно употреблять как самостоятельное, так и подавать в качестве соуса к гарниру. На гарнир отлично подойдет отваренный рис, паста, кускус. Блюдо можно готовить в большой сковороде, в казане или в мультиварке.
45 минут
4 порций
Если вы любите, когда во фруктовых пирогах много начинки и мало теста, у меня для вас есть отличное предложение: давайте запекать фрукты вовсе без теста!
3 часа
1 порций
Ароматный свежеиспеченный домашний хлеб с золотистой хрустящей корочкой и нежным мякишем. Представили?:) Ради такого дела можно купить хлебопечку, и возвращаться к магазинному хлебу вам больше точно не захочется.
1 час 30 минут
2 порций
Это самый вкусный рецепт приготовления минтая в духовке. Я их перепробовала немало прежде, чем сделать такой вывод. Если наберетесь терпения и выдержите рыбу в маринаде хотя бы полчаса, вкус и аромат получатся потрясающими. И себестоимость порадует.
20 минут
3 часа
1 час 20 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Готовила на ужин, все в восторге.
Готовила для мамы – ей очень понравилось!
Думала, что сложно, но оказалось проще простого!
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.