Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 5 минут
6 порций
Сложность: средняя
Классический пирог с вареньем – это очень вкусная выпечка с ароматной фруктовой начинкой. Такую классику любят за простоту приготовления и вкус. Этот пирог - отличный выбор для семейного чаепития, пикника или угощения гостей.
Подготовьте все продукты для пирога с вареньем. Добавьте лимонной кислоты, если нужно.
Вбейте яйца в миску.
Добавьте сахар, ванильный сахар и соль к яйцам.
Перемешайте смесь.
Влейте кефир и растительное масло.
Перемешайте до однородности.
Добавьте соду, погашенную уксусом, и муку.
Замешайте тесто до состояния, когда оно не прилипает к рукам.
Смешайте варенье с крахмалом и оставьте на 5 минут.
Раскатайте половину теста на пергаменте.
Распределите варенье по тесту, оставив отступ по краям.
Сделайте декоративные полоски из оставшегося теста.
Уложите полоски на пирог и закрутите края.
Выпекайте пирог при 180°C в течение 30-35 минут.
Дайте пирогу остыть 10-15 минут после выпечки.
Нарежьте пирог и подавайте.
40 минут
3 порций
Цветная капуста с хрустящей корочкой - звучит очень аппетитно. Идеальное дополнение к такому блюду - белый соус из сметаны, микса зелени и чеснока.
25 минут
4 порций
Эти постные крекеры с розмарином очень просты в приготовлении, и полезная замена чипсам. Тоже тонкие, солоноватые, со вкусом, приятно хрустят и разлетаются моментально!
15 минут
4 порций
Салат с ветчиной и фасолью отлично подойдёт для сытного обеда или ужина. Готовится он за считаные минуты и получается очень вкусным и питательным. Ветчина придаёт насыщенность, а фасоль добавляет лёгкость и мягкость. Такой салат легко станет основным блюдом благодаря своей белковой составляющей.
1 час 40 минут
1 порций
Если вы думаете, что приготовить "нерезиновые" кальмары — это сложно или даже невозможно, то этот рецепт точно для вас.
3 часа
4 порций
Рулетики из баклажанов с сыром часто подают в Грузии в качестве холодной закуски. Они начиняют их измельчёнными грецкими орехами, чесноком, зеленью и специями. Сегодня предлагаю приготовить упрощённый вариант грузинской закуски.
1 час
4 порций
Если на обед или ужин хочется чего-то нового, вкусного и при этом быстрого в приготовлении, обязательно берите на заметку рецепт перепелов в духовке с яблоками.
40 минут
25 минут
15 минут
1 час 40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Готовила на ужин, все в восторге.
Готовила для мамы – ей очень понравилось!
Думала, что сложно, но оказалось проще простого!
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.