Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
1 порций
Сложность: средняя
Ох, как вкусно пить зимой домашний компот из груш. Приготовить его легко даже тем, кто вообще раньше не делал заготовок.
Подготовьте ингредиенты. Используйте 1-1,3 кг груш. Выберите твердые, спелые фрукты с небольшой кислинкой. Добавьте веточку тимьяна и ломтик лимона, если хотите.
Промойте груши. Выложите на полотенце и дайте стечь влаге.
Разрежьте груши на кусочки одного размера, убрав сердцевину и хвостик.
Стерилизуйте банку. Наполните её грушами.
Залейте банку кипятком. Накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
Слейте воду из банки, оставив груши.
Добавьте сахар в кастрюлю с водой, доведите до кипения, растворите сахар. Варите сироп 2 минуты.
Добавьте тимьян и лимон в банку с грушами.
Влейте сироп в банку с фруктами. Закатайте банку.
Проверьте герметичность крышки, оставьте банку остывать сутки.
Храните компот в прохладном месте. Приятного аппетита!
1 час
12 порций
Рассказываю, как я готовлю свои любимые вафли в вафельнице по классическому рецепту. Это отличный вариант как для завтрака, так и для десерта. Снаружи они получаются с тонкой хрустящей корочкой, а внутри – мягкие и нежные. Готовятся просто: смешал ингредиенты, залил тесто в вафельницу – и уже через пару минут ароматные вафли готовы.
40 минут
6 порций
Очень легкий в приготовлении насыпной пирог со свежими абрикосами придется по вкусу всем. Он получается нежным с хрустящей корочкой и хочется готовить его снова и снова.
2 часа
8 порций
Если вы любите шоколадные торты, то этот рецепт точно для вас! Мега шоколадный, насыщенный, сочный и готовится на раз, два, три. Настоящая мечта сладкоежек. Попробовав кусочек лишь раз, ваши друзья и родные будут просить его снова и снова.
15 минут
1 порций
Делюсь простым рецептом айс кофе с мороженым в домашних условиях. Летом очень часто готовлю холодный кофе. Нет ничего лучше, чем чашка ледяного ароматного напитка в жаркий день.
1 час
4 порций
Такие лодочки из кабачков в духовке вы точно ещё не пробовали! Много сочной ароматной начинки и тянущийся сыр. Готовлю такие лодочки без мяса, но поверьте, даже самые заядлые мясоеды остаются в восторге и всегда просят добавки. Лодочки эффектно смотрятся на столе, и их можно подать на праздник, тем более что сейчас самый лучший сезон для их приготовления.
10 минут
5 порций
Лаваш становится все более популярным среди хозяек. Мы говорим о тонком лаваше – его иначе называют армянским. Конечно, прежде всего, армянский лаваш используется в качестве хлеба. Но сколько много вкусных блюд можно приготовить, используя лаваш!
1 час
40 минут
2 часа
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Попробовала с сыром – отличный вариант!
Готовила первый раз, но вышло шикарно!
Делала на Новый год – все в восторге!