Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 35 минут
1 порций
Сложность: средняя
Ох, как вкусно пить зимой домашний компот из груш. Приготовить его легко даже тем, кто вообще раньше не делал заготовок.
Подготовьте ингредиенты. Используйте 1-1,3 кг груш. Выберите твердые, спелые фрукты с небольшой кислинкой. Добавьте веточку тимьяна и ломтик лимона, если хотите.
Промойте груши. Выложите на полотенце и дайте стечь влаге.
Разрежьте груши на кусочки одного размера, убрав сердцевину и хвостик.
Стерилизуйте банку. Наполните её грушами.
Залейте банку кипятком. Накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
Слейте воду из банки, оставив груши.
Добавьте сахар в кастрюлю с водой, доведите до кипения, растворите сахар. Варите сироп 2 минуты.
Добавьте тимьян и лимон в банку с грушами.
Влейте сироп в банку с фруктами. Закатайте банку.
Проверьте герметичность крышки, оставьте банку остывать сутки.
Храните компот в прохладном месте. Приятного аппетита!
45 минут
3 порций
Гречка с шампиньонами, луком и морковью хоть и готовится с наполнением, а получается достаточно рассыпчатой. Это довольно простой и недорогой обед или ужин, еда на скорую руку. Все будет готовиться в одной сковороде - никакой лишней посуды, это очень удобно. Если хочется более насыщенных и интересных вкусов - заменяйте шампиньоны лесными грибами.
1 час 30 минут
8 порций
Домашнее хрустящее песочное печенье на сливочном масле готовится довольно быстро и просто. Но чтобы оно получилось действительно вкусным, надо соблюдать правила приготовления песочного теста. Например, если такое тесто долго вымешивать, то печенье получится твёрдым. Выпекать песочное печенье нужно обязательно в заранее разогретой духовке. А ещё часть пшеничной муки мы заменим более полезной цельнозерновой мукой.
23 часа
4 порций
Этот необыкновенно ароматный рецепт обязательно оценят все любители диковинных сладостей. Лепестки розы можно купить на любом рынке, а если у вас есть дача или дом в деревне, то с лепестками тем более проблем не будет!
1 час
4 порций
Всем любителям шоколада непременно нужно попробовать этот шоколадный пудинг на пару. С шариком мороженого, взбитыми сливками или заварным кремом, а для более диетичного варианта - с ягодами или ягодным соусом, шоколадный пудинг на пару становится поистине гурманским.
50 минут
5 порций
Летом кабачок - один из самых распространенных овощей на прилавках магазинов и обязательный атрибут практически всех дачных участков. Когда этот овощ становятся таким доступным - самое время приготовить запеканку из кабачков с фаршем в духовке. Это просто, быстро, а главное - очень сытно! Также эта запеканка вполне подойдет и тем, кто следит за питанием и придерживается принципов ПП.
25 минут
1 порций
Рассказываю, как варить замороженные креветки легко и просто! Этот способ больше всего мне нравится, так как креветки получаются очень вкусными и ароматными. Мясо нежное и сочное.
45 минут
1 час 30 минут
23 часа
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Попробовала с сыром – отличный вариант!
Готовила первый раз, но вышло шикарно!
Делала на Новый год – все в восторге!