Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
8 порций
Сложность: средняя
Если вы любите шоколадные торты, то этот рецепт точно для вас! Мега шоколадный, насыщенный, сочный и готовится на раз, два, три. Настоящая мечта сладкоежек. Попробовав кусочек лишь раз, ваши друзья и родные будут просить его снова и снова.
Подготовьте все ингредиенты. Включите духовку на 160 градусов.
Смешайте муку, сахар, соль, соду, какао и ванильный сахар.
Перемешайте все сухие ингредиенты.
Вбейте яйца, добавьте сливочное масло, растительное масло, молоко и уксус.
Смешайте сухие и жидкие ингредиенты до однородной массы.
Подготовьте форму, застелите её пергаментом.
Вылейте тесто в форму, выпекайте 40-60 минут.
Приготовьте ганаш из шоколада.
Доведите сливки почти до кипения, затем влейте их к шоколаду.
Перемешайте до гладкой массы, поставьте в холодильник.
Приготовьте ганаш заранее для более густой консистенции.
Выньте бисквит из духовки, дайте немного остыть.
Переверните, освободите от формы, охладите.
Разрежьте бисквит на две части.
Оставьте 1/3 ганаша, выложите оставшийся на бисквит.
Покройте кремом.
Положите второй бисквит и покройте кремом.
Украсьте ягодами и розмарином. Подавайте или охладите.
Наслаждайтесь шоколадным тортом!
30 минут
2 порций
Идейка с грибами и шпинатом - простой и вкусный ужин при кето диете. Тем, кто не на диете, рецепт тоже понравится.
20 минут
4 порций
Салат с копченой колбасой и огурцом – простой и сытный вариант для праздничного стола, который понравится каждому. Копченая колбаса придает насыщенный вкус, а маринованный огурец – приятную пикантность и сочность. Такой салат особенно любят мужчины!
10 минут
1 порций
Сливочно-чесночный соус - один из самых универсальных, готовится очень просто и подходит к разнообразным горячим и холодным блюдам. В нем сочетается нежный сливочный вкус и яркий пикантный аромат чеснока. Готовится такой соус очень быстро и просто. Расскажу, как дома самостоятельно приготовить сливочно-чесночный соус в классическом варианте.
15 минут
4 порций
Салат с капустой, помидорами и огурцами в масле - классика, которая никогда не надоест. Самые простые ингредиенты доступны круглогодично. Но летом со свежими овощами, особенно, если овощи свои, с грядки, этот салат еще вкуснее.
30 минут
3 порций
Макароны с тушенкой всегда выручают, когда времени на готовку совсем мало. Всего пару простых ингредиентов, минимум времени — и вкусный, сытный ужин готов! Главное, чтобы тушенка была качественной или, лучше всего, домашней — тогда вкус точно не подведёт!
3 часа 30 минут
2 порций
Замечательный десерт, который очень подойдёт к сыру, паштетам или как начинка для брауни. Попробуйте добавить несколько ягод к ванильному мороженому и вы получите совсем иной, изысканный вкус. Делать черешню совсем не сложно, а результат просто восхитительный!
30 минут
20 минут
10 минут
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Какой же приятный аромат!
Рецепт просто находка!
Приготовила быстро, спасибо!
Теперь это мой любимый рецепт.