Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Такие лодочки из кабачков в духовке вы точно ещё не пробовали! Много сочной ароматной начинки и тянущийся сыр. Готовлю такие лодочки без мяса, но поверьте, даже самые заядлые мясоеды остаются в восторге и всегда просят добавки. Лодочки эффектно смотрятся на столе, и их можно подать на праздник, тем более что сейчас самый лучший сезон для их приготовления.
Подготовьте ингредиенты. Включите духовку на 180 градусов (конвекция) или 190 градусов (верх-низ без вентилятора).
Нарежьте лук.
Почистите и нарежьте шампиньоны.
Нарежьте перец.
Разогрейте масло в сковороде, добавьте лук, грибы, перец, соль и хмели-сунели.
Готовьте овощи и грибы 10 минут. Снимите с огня.
Натрите сыр.
Смешайте сыр, начинку и майонез.
Перемешайте начинку.
Подготовьте кабачки: промойте, разрежьте, выньте середину.
Выложите кабачки в форму.
Наполните кабачки начинкой и запекайте 25 минут.
Выньте из духовки.
Готово! Подавайте.
1 час 10 минут
4 порций
В рыбном салате всё идеально сочетается: нежная слабосоленая форель, сладковатые отварные овощи и лёгкая заправка на сметане. А маринованный лук добавляет немного пикантности и лёгкую остринку. Кстати, детки особенно любят его яркое оформление – съедают с удовольствием. Отличный вариант на все случаи жизни – делюсь проверенным рецептом!
30 минут
2 порций
Сегодня расскажу, как я готовлю кабачок вкусно и просто. Для блюда можно взять как молодые, так и зрелые плоды. Со зрелого овоща нужно предварительно счистить кожуру и удалить сердцевину с семечками. Это блюдо можно назвать салатом или закуской. Или кабачком, маринованным быстрым способом.
45 минут
4 порций
Ризотто - замечательное основное блюдо из риса. А если добавить к нему грибы, тыквенное пюре и обжаренный бекон, то получится очень нежное и ароматное блюдо. К тому же - низкокалорийное, довольно быстрое и очень вкусное!
50 минут
6 порций
Суп с фрикадельками и рисом - один из самых простых и вкусных супов, который с удовольствием едят дети и взрослые. Варится суп всего полчаса. Остальное время уйдет на подготовку ингредиентов, в основном, на приготовление фрикаделек. Но их вы можете сделать один раз побольше впрок и заморозить. Тогда в дальнейшем этот суп будет не только самым вкусным, но и самым быстрым.
15 минут
2 порций
Салат с морковью, яблоком и сухофруктами - прекрасный вариант для детского меню от 2 до 6 лет. Ингредиенты в нем богаты нужными витаминами и клетчаткой. И, зная, как порой капризны бывают детки (часто даже пробовать отказываются что-то новое), я делаю этот салат в виде морковки. Получается ярко и интересно для малышей.
50 минут
12 порций
Банановый кекс является традиционной выпечкой американской кухни. Его еще называют банановым хлебом. Вам определённо понравится его текстура. Он довольно плотный и вязкий, но при этом буквально тает во рту. Орешки для кекса можно использовать любые, но грецкий орех, на мой взгляд, добавляет той терпкости, которая необходима этому десерту. Если больше нравится не очень сладкая выпечка, сахар выбирайте тростниковый. Он заодно добавит цвета.
1 час 10 минут
30 минут
45 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Как же это вкусно! Все съели за 10 минут!
Приготовила быстро, спасибо!
Хочу попробовать с курицей вместо говядины.