Конфеты из фасоли с сухофруктами
Очень полезные и вкусные конфеты, и никто не догадается, из чего они сделаны. Всего несколько ингредиентов - белая отварная фасоль, орешки, любые сухофрукты - и вкусное постное лакомство готово. Если использовать для приготовления консервированную готовую фасоль, то приготовление таких конфет займет совсем немного времени.
Ингредиенты
- Фасоль - 100 г
- Курага - 100 г
- Финик - 100 г
- Орехи - 50 г
- Какао-порошок - 2 ст.л.
- Стружка кокосовая - 3 ст.л.
Приготовление
Шаг 1
Промойте сухофрукты.
Шаг 2
Промойте фасоль и замочите на ночь или несколько часов.
Шаг 3
Варите фасоль в воде около 1-1,5 часа, затем слейте жидкость и остудите.
Шаг 4
Замочите курагу и орехи на 15-20 минут, затем обсушите их.
Шаг 5
Удалите косточки у фиников.
Шаг 6
Смешайте фасоль, курагу, финики и орехи, измельчите блендером.
Шаг 7
Cформируйте из массы круглые конфеты, поставьте в холодильник на час, обваляйте в кокосовой стружке или какао.
Шаг 8
Храните конфеты в холодильнике.
Комментарии
Оставить комментарий