Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 40 минут
4 порций
Сложность: средняя
Курица на соли в духовке - очень простое в приготовлении, для многих даже удивительное блюдо, которое украсит любой праздничный стол.
Подготовьте курицу. Промойте и обсушите бумажными полотенцами. Подогрейте духовку до 200 градусов (режим "Верх-низ").
Приготовьте специи. Смешайте мёд, чеснок, паприку и перец.
Натрите внутренность курицы специями с мёдом. Не смазывайте сверху.
Свяжите ножки курицы хлопковой нитью.
Выложите соль на дно формы. Положите курицу, застелите солью.
Поставьте форму в духовку на один час при 200 градусах. Периодически переворачивайте форму.
Выньте курицу и оставьте отдохнуть 20-25 минут.
Подавайте курицу с гарниром, овощами и салатом. Не солите.
Наслаждайтесь курицей с хрустящей корочкой!
15 минут
4 порций
Ягодные соусы были популярны до появления томатов и соусов из них в Старом Свете. И не без причины.
30 минут
3 порций
Сейчас, когда кабачки и цуккини только начинают свой разбег, эти сэндвичи приготовить самое время! Минимум времени и ингредиентов.
1 час 20 минут
4 порций
Это очень сытный вариант сочного омлета с индейкой и овощами, который можно приготовить не только к завтраку, но и к обеду и ужину, так как в составе рецепта есть мясо и овощи. Этот омлет я запекаю в духовке.
40 минут
6 порций
Делюсь проверенным простым рецептом желе "Пятиминутка" из красной смородины на зиму. Настоятельно рекомендую приготовить двойную порцию. Так как заготовка улетает мгновенно, не дождавшись зимы. Чаще всего мои домашние уплетают желе с блинчиками, оладушками, сырниками, сладкими запеканками.
30 минут
4 порций
Лепешки с сыром на сковороде готовлю очень часто. Это простой рецепт для быстрого и вкусного перекуса. Мягкие, румяные, с нежным сырным вкусом и ароматом специй. Лепешки подаю как к завтраку, так и к обеду, ужину. Готовятся они просто, из доступных ингредиентов. Благодаря кефиру и соде тесто получается невероятно мягким и воздушным.
15 минут
1 час
30 минут
1 час 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Люблю ваши рецепты, всегда получаются!
Благодарю за пошаговые инструкции!
Попробовала с сыром – отличный вариант!