Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 40 минут
4 порций
Сложность: средняя
Курица на соли в духовке - очень простое в приготовлении, для многих даже удивительное блюдо, которое украсит любой праздничный стол.
Подготовьте курицу. Промойте и обсушите бумажными полотенцами. Подогрейте духовку до 200 градусов (режим "Верх-низ").
Приготовьте специи. Смешайте мёд, чеснок, паприку и перец.
Натрите внутренность курицы специями с мёдом. Не смазывайте сверху.
Свяжите ножки курицы хлопковой нитью.
Выложите соль на дно формы. Положите курицу, застелите солью.
Поставьте форму в духовку на один час при 200 градусах. Периодически переворачивайте форму.
Выньте курицу и оставьте отдохнуть 20-25 минут.
Подавайте курицу с гарниром, овощами и салатом. Не солите.
Наслаждайтесь курицей с хрустящей корочкой!
20 минут
4 порций
Расскажу, как сварить пшенную кашу так, чтобы она не горчила и была вкусной даже на воде, без молока. Пшено универсально. Кашу можно сделать сладкой, и получится прекрасный завтрак. А соленую подать на гарнир.
50 минут
8 порций
Сочный, нежный и очень вкусный киш по этому рецепту готовится на овсяном тесте и получается низкокалорийным.
40 минут
3 порций
Поджарка из свинины по рецепту с луком и морковью на сковороде - очень простое и сытное блюдо. Мягкие кусочки обжаренной свинины с томатной подливкой и овощами - ничего лишнего, и абсолютно понятный вкус.
1 час
10 порций
Тёртый пирог с вареньем был одним из самых популярных в советское время. Это объясняется просто - для пирога нужен минимальный набор самых простых продуктов. А доступны в то время были только такие. Правда, чаще пирог делали на маргарине. Но сейчас я все же предлагаю готовить его на сливочном масле. Вкус и текстура от этого заметно выигрывают. А варенье можно менять, и каждый раз пирог будет новым.
10 минут
1 порций
Неспешный завтрак в семейном кругу - это прекрасно! Смешать тесто и напечь блинчиков или оладушков вместе с детьми, съесть их за общим столом, сопровождая процесс приятной беседой... Но в рабочие дни такая роскошь не всем доступна.
1 час
8 порций
Галета - это открытый пирог, который делается на раз - два. Простое тесто, сочная сезонная начинка из фруктов или ягод - и максимум через час вы уже наслаждаетесь вкуснейшей выпечкой!
20 минут
50 минут
40 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Люблю ваши рецепты, всегда получаются!
Благодарю за пошаговые инструкции!
Попробовала с сыром – отличный вариант!