Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
3 порций
Сложность: средняя
Вкусное и сытное блюдо, без единой обжарки, с полезной чечевицей, которая у многих далеко не частая гостья. А зря! Исправляемся и готовим куриные голени с чечевицей и овощами.
Нарежьте тыкву кубиками. Храните в холодильнике или заморозьте.
Нарежьте помидоры. Нарежьте лук.
Положите лук, сухие травы, аджику, укроп в кастрюлю. Посолите и поперчите курицу. Добавьте чечевицу.
Добавьте оставшийся лук, тимьян, базилик, укроп и тыкву в кастрюлю.
Добавьте помидоры, кусочки масла и воду (или бульон). Посолите. Не обжаривайте.
Доведите до кипения. Тушите под крышкой около 45 минут, добавляя жидкость по необходимости.
Подавайте, посыпав укропом. Добавьте больше воды, если нужно. При желании добавьте лютеницу.
25 минут
16 порций
Очень вкусные и простые в приготовлении конфеты способны не только радовать вас своим вкусом, но и надолго утолять голод. Добавьте в массу больше какао или целый орешек в серединку, а может щепотку корицы или немного кунжута. Прелесть этих конфет в том, что они легко сочетаются с разными ингредиентами, оставляя за вами право выбора на новые вкусы.
35 минут
4 порций
Сливочный суп с зеленым горошком и цветной капустой можно приготовить как из свежих овощей, так и использовать свои запасы из морозилки. Состав может немного меняться, в зависимости от сезона и желаемой калорийности. Я люблю в сезон добавлять к ингредиентам цуккини или полностью заменять им картофель. Если после приготовления дать супу немного настояться, он получится очень ароматным. И зелень в этом рецепте рекомендую использовать исключительно свежую или свежемороженую, а не сухую. Тогда суп с горошком и капустой получится максимально душистым. Кстати, сливочные овощные супы очень нравятся детям. Если еще не готовили, обязательно попробуйте. Уверена, что такие супы прочно войдут в ваше меню.
20 минут
2 порций
Для пышных оладушек на кефире яйца - совсем не обязательный ингредиент. Без них все тоже прекрасно получается. Так что, если по каким то причинам вы или ваши близкие не едят куриные яйца, сохраняйте рецепт:) Оладьи после того, как снимутся со сковороды, слегка, совсем чуть-чуть опадут, но останутся нежными и пышными.
10 минут
1 порций
Рассказываю, как я готовлю пышный омлет в микроволновке с молоком, который готовится буквально за считанные минуты. Омлет в микроволновке вкусный, даже без добавок. К завтраку самое то — и быстро, и вкусно, и сытно! Смешиваю яйца с молоком и специями, довожу до готовности в микроволновой печи. Рекомендую приготовить!
50 минут
6 порций
Ленивые голубцы с фаршем и рисом я часто готовлю, когда времени на ужин совсем немного, а хочется чего-то сытного и домашнего. Благодаря капусте, фаршу и соусу блюдо получается нежным и ароматным, а готовится намного проще, чем классические голубцы.
1 час 20 минут
3 порций
Посмотрите, как виртуозно можно исполнить котлеты! Лакомые лодочки из фарша с яйцом и сыром — полноценное второе блюдо, подходящее к обеду и ужину. Такое перевоплощение традиционных котлет привлечет внимание и детей и взрослых!
25 минут
35 минут
20 минут
10 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Готовила в духовке – вышло шикарно!
Настоящее наслаждение, спасибо!
Просто бомба! Буду готовить ещё.
Очень понравилось, спасибо за рецепт!
Добавила зелень – получилось красиво и ароматно!