Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
8 порций
Сложность: средняя
Песочный пирог с абрикосами - яркий пример выпечки, которую легко и просто приготовить на скорую руку. Начинка для этого пирога может быть разной. От любых ягод и фруктов, причем как в свежем, так и в замороженном виде. До густого варенья, джема или повидла. В этом случае сахар и крахмал в начинку не добавляются.
Достаньте масло и яйцо из холодильника. Оставьте 10 г масла для формы. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Просейте муку в миску, добавьте соль, соду и 30 г сахара. Перемешайте.
Добавьте яйцо, масло и воду к сухим ингредиентам.
Вымесите тесто. Отделите четверть и поставьте в морозилку.
Смажьте форму маслом. Раскатайте тесто в форму. Поставьте в холодильник.
Нарежьте абрикосы.
Смешайте 50 г сахара и крахмал в отдельной миске.
Выложите абрикосы на тесто.
Посыпьте смесью сахара и крахмала.
Сверните борта теста. Потрите замороженное тесто и посыпьте верх пирога.
Выпекайте при 180 градусах в течение 30 минут.
Остудите пирог. Подавайте и наслаждайтесь!
20 минут
14 порций
Когда ждете гостей, а готовить лень, то вот простой вариант хитро сэкономить время. Ловите рецепт быстрой закуски за 20 минут. Плюс этих рулетиков из ветчины в том, что в составе простые продукты, но нравятся всем!
50 минут
6 порций
Рассольник с томатной пастой и перловкой – это один из самых популярных супов русской кухни, насыщенный и ароматный. Готовится рассольник просто, а перловка делает его особенно сытным и питательным. Отличный выбор для согревающего домашнего обеда!
59 минут
4 порций
Мягкое печенье на кефире — это настоящая находка для тех, кто хочет порадовать близких вкусной и простой домашней выпечкой. Оно получается воздушным, ароматным и долго остаётся свежим. Готовится совсем несложно, так что даже новички легко справятся. А ещё это печенье удобно брать с собой — оно не крошится и не разваливается. Отличный вариант для перекуса или чаепития!
35 минут
1 порций
Очень вкусный салат с мясом на новогодний стол. Рецепт необычный, оригинальный. Из всех салатов у мужской части моей семьи фаворит именно этот.
20 минут
3 порций
Это мой любимый рецепт манной каши на молоке. Каша получается средней густоты. В ней нет комочков, сладкая, с небольшой кислинкой благодаря изюму и нежным сливочным вкусом. Чаще всего готовлю манку к завтраку, так как рецепт очень простой, быстрый и вкусный.
1 час
10 порций
Паштет относится к той категории блюд, которая одинаково уместна как за праздничным столом, так и в повседневной жизни. Подать его можно в любой прием пищи с хрустящими тостами, крекерами или хлебцами. Прекрасную компанию этому нежному яично-сырному паштету составят хрустящие овощи. Если подать этот паштет в небольших тарталетках, то получится прекрасная праздничная закуска.
20 минут
50 минут
59 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Очень вкусный завтрак получился!
Вкусно и просто! Идеально!
Спасибо за такой подробный рецепт!