Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
9 порций
Сложность: средняя
Всем знакомый с детства манник всегда был самой простой выпечкой. Сейчас его пекут по самым разным рецептам - и на кефире, и на сметане. Это рецепт манника на молоке. На мой взгляд, в этом варианте он получается особенно сочным, пышным и воздушным.
Подготовьте все ингредиенты для манника на молоке.
Взбейте яйца в миске, добавьте сахар, растительное масло и ванильный сахар.
Перемешайте яичную массу венчиком до однородности.
Влейте молоко в кастрюлю, добавьте сливочное масло.
Подогрейте молоко, растворите в нем сливочное масло.
Влейте яичную смесь в кастрюлю с молоком, помешивайте.
Добавьте манную крупу постепенно, перемешивайте, оставьте на 30 минут.
Дайте манной массе разбухнуть.
Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте в массу постепенно.
Приготовьте форму для выпечки, выложите тесто, выпекайте 30-35 минут при 180 градусах.
Проверьте готовность манника зубочисткой.
Остудите и извлеките манник из формы.
Нарежьте и подавайте манник с гарниром.
3 часа 20 минут
8 порций
Восхитительно ароматным получается песочный пирог с малиной по этому рецепту. Нежное, слегка рассыпчатое тесто в сочетании с лёгкой кислинкой малины создаёт превосходный тандем вкусов. Сметанная заливка тоже очень нежная, и с ней вид у пирога получается праздничным, для любого торжества - то, что нужно.
2 часа
6 порций
Очень часто готовлю гречку с курицей в духовке и к домашнему обеду, и к ужину. Получается вкусно, сытно и ароматно. Сначала я мариную курицу, обжариваю овощи с гречкой. Перекладываю все в форму для запекания. Заливаю томатным соусом и запекаю под фольгой до готовности. Все очень просто!
1 час 30 минут
8 порций
Нежный черешневый кекс готовится очень легко, а результат выше всех похвал. Сливочный, слегка влажный, с лимонными нотками и сочными ягодами, идеальный летний десерт!
40 минут
6 порций
Окрошка с рыбой очень выручает в жаркое время года. Холодный и питательный суп, который готовятся довольно быстро из доступных продуктов. Можно приготовить не только к обеду, но и ужину.
35 минут
3 порций
Чем особенно хорош куриный крем-суп? В нем легко спрятать различные овощи для наших маленьких нехочух! Сезон кабачка или цуккини, сезон тыквы, спаржа, стручковая фасоль - в этом супе ничего не видно. Главное - побольше сверху хрустящих сухариков, которые дети очень любят.
12 часов
5 порций
Если вы не знаете, как приготовить куриные крылышки, спешу поделиться шикарным рецептом, который точно вам понравится. Безумно ароматные, пропитанные маринадом прям до косточек, румяные благодаря глазури, которая дает не только шикарную корочку, но и вкус мясу. В восторге будут не только домашние, но и гости за праздничным столом.
3 часа 20 минут
2 часа
1 час 30 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Готовила с дочкой, она теперь просит каждый день.
Очень простой и вкусный рецепт!
Теперь готовлю так каждую неделю!
Очень нежное и ароматное блюдо!
Вкусно, сочно и просто в приготовлении!