Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
4 порций
Сложность: средняя
Рассказываю, как я готовлю куриные отбивные в духовке. Они получаются с хрустящей корочкой и очень нежными внутри. А все благодаря двойной панировке, которая делает мясо сочным и вкусным. Я часто готовлю их, запекая в духовке, но если хочется, можно и на сковороде пожарить. В любом случае, получится просто вкусно!
Приготовьте ингредиенты. Выберите свежее куриное филе, обратите внимание на цвет и упаковку.
Промойте и обсушите филе. Разрежьте на 4 куска.
Накройте мясо пленкой и отбейте нежно.
Натрите филе солью и перцем.
В большой миске взбейте яйца с паприкой, чесноком, солью и перцем.
Взбейте до однородности.
Окуните филе в яичную смесь.
Обваляйте филе в муке.
Опять окуньте в яйцо.
Обваляйте в сухарях.
Приготовьте форму, выложите филе, запекайте 25-30 мин при 180°С.
Подайте с соусом и гарниром.
Наслаждайтесь!
4 часа
8 порций
Медовый торт со сметанным кремом - это воздушный бисквит с ярким карамельным вкусом и легким ароматом меда, хрустящие грецкие орешки и самый любимый крем на все времена. Для сладкоежек беспроигрышное сочетание.
1 час 10 минут
4 порций
В сезон овощей часто готовлю молодой картофель в кожуре целиком в духовке. Рецепт очень простой и не требует дорогих продуктов. Благодаря маринаду и заправке на основе зелени и чеснока картофель получается очень вкусный и безумно ароматный!
25 минут
4 порций
Компот из кумкватов - очень вкусный, ароматный и необычный напиток. Эти маленькие фрукты едят вместе с тонкой сладковатой кожурой. Поэтому и для компота используются не очищенные плоды. Кумкват очень полезен. И в компоте он сохраняет все свои свойства, ведь варится компот всего несколько минут.
59 минут
5 порций
Простой и быстрый рецепт вкусной выпечки к домашнему чаепитию - творожного печенья с шоколадом. Выпечка получается воздушной и сладкой за счет шоколадной начинки. Тесто готовится на основе творога без добавления жиров. Рецепт очень простой из самых доступных продуктов.
55 минут
2 порций
Как по мне, рагу из языка с тыквой – идеальное блюдо! Готовится оно просто, можно сделать как из свежих, так и из замороженных овощей. В результате получается полноценное полезное блюдо 2 в 1, которому не нужен дополнительный гарнир.
1 час 30 минут
3 порций
Салат с говядиной и болгарским перцем - один из самых популярных мясных салатов. Нежные кусочки говядины дополняют хрустящие овощи, кисло-сладкое яблоко и вкуснейшая заправка на основе сметаны.
4 часа
1 час 10 минут
25 минут
59 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Сохраню себе этот рецепт в избранное!
Добавила немного меда – интересный вкус!
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!
Попробовала с грибами – идеальное сочетание!
Как вкусно, просто нет слов!