Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
2 порций
Сложность: средняя
Подготовьте ингредиенты для морского окуня.
Приготовьте маринад: смешайте растительное масло, соус терияки, паприку, соль, черный перец и лимонный сок.
Перемешайте маринад.
Очистите окуня и обрежьте плавники.
Надрежьте рыбу.
Смажьте окуня маринадом и оставьте на 15-20 минут.
Нарежьте лук.
Разрежьте помидоры и добавьте к луку.
Нарежьте кабачок.
Подготовьте перец и овощи, добавьте к луку. Посолите, поперчите, перемешайте.
Подготовьте форму для запекания овощей. Выложите овощи, полейте маслом.
Выложите рыбу на овощи, нафаршируйте зеленью и лимоном. Запекайте в разогретой духовке при 200°C в течение 30-40 минут.
Достаньте рыбу из духовки.
Подавайте к столу.
30 минут
4 порций
Бефстроганов - знаменитое блюдо русской кухни. В классическом варианте готовится из говядины, но этот рецепт из свинины. В нем допускаются замены ингредиентов. Например, вместо сливок можно добавить сметану пожирнее, а шампиньоны заменить лесными грибами или совсем не класть. Но именно из свинины с грибами и сливками бефстроганов получается особенно нежным и ароматным. Кусочки мяса в соусе буквально тают во рту.
20 минут
4 порций
Отличная идея для летнего перекуса – фруктовый смузи, который легко готовится в блендере. Им можно наслаждаться и не переживать о наборе лишних килограммов. Калорий в смузи по этому рецепту совсем немного.
2 часа
8 порций
Если вы любите шоколадные торты, то этот рецепт точно для вас! Мега шоколадный, насыщенный, сочный и готовится на раз, два, три. Настоящая мечта сладкоежек. Попробовав кусочек лишь раз, ваши друзья и родные будут просить его снова и снова.
20 минут
2 порций
Вегетарианская "рыба" по вкусу очень напоминает белую рыбу, у неё похожая текстура и аромат, и она понравится не только тем, кто придерживается вегетарианства. Такую "рыбу" не нужно долго выбирать в магазине, а потом тщательно её обрабатывать - мыть, чистить и выбирать косточки; ингредиенты, из которых она готовится, просты, а процесс приготовления лёгкий и быстрый. Эту рыбу можно приготовить в пост, если вместо адыгейского сыра взять твёрдый тофу.
2 часа
8 порций
Осетинские пироги любимы во всём мире. Главной их отличительной особенностью является тонкое, мягкое тесто и много вкусной начинки. По традиции пирогов должно быть именно три, как олицетворение мира и благополучия.
25 минут
3 порций
Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус. Они не только вкусные, но и очень полезные.
30 минут
20 минут
2 часа
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Готовила в духовке – вышло шикарно!
Обязательно приготовлю ещё раз!
Теперь готовлю только так!
Очень вкусно, хотя готовила первый раз!
Обожаю ваши рецепты, всё всегда удаётся!