Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
6 порций
Сложность: средняя
Этот пирог обязательно покорит вас своей пышностью, мягкостью и воздушностью. И не забудьте про секретный ингредиент – минеральную газированную воду. В ней и кроется пышность пирога!
Подготовьте продукты по списку. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов.
Смешайте муку с солью и тщательно перемешайте. Приготовьте посыпку: смешайте 50 г муки, 20 г сахара и сливочное масло.
Перетрите все руками в крошку, уберите в холодильник.
Взбейте яйца с 50 г сахара, затем добавьте растительное масло. Взбивайте 3-4 минуты.
Поставьте миску с тестом на весы и влейте минеральную воду. Перемешайте венчиком.
Всыпьте оставшуюся муку с разрыхлителем, перемешайте венчиком.
Вымойте голубику и порежьте абрикосы. Смажьте форму маслом, вылейте тесто и разровняйте.
Выложите фрукты на тесто, посыпьте штрейзелем. Выпекайте 35-40 минут.
Посыпьте сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!
30 минут
порций
Брускетта с сыром Бри и грушей – это вкусное и необычное сочетание, которое точно понравится всем. Хрустящий хлеб, нежный сыр и сладкая груша – просто идеальное трио! Такая закуска подойдёт и для праздничного стола, и для уютного ужина в кругу семьи.
1 час 10 минут
3 порций
Красивая и вкусная закуска из кабачка с рыбой и креветкой украсит любой праздничный стол. Она станет хорошим дополнением к салату из свежих овощей. Такие рулетики готовятся очень просто, запекаются в духовке и получаются легкими и полезными.
50 минут
2 порций
Вишня в вине - десерт из необычных продуктов для взрослой вечеринки. В составе вино, поэтому дети в дегустации не участвуют:) Если хотите приготовить такой десерт для детей, вместо вина можно взять вишневый сок натуральный или разведенный пополам с водой. Но для себя я очень рекомендую попробовать оригинальный рецепт. Будет очень вкусно!
30 минут
10 порций
Маффины отличаются от кексов более плотным и рассыпчатым тестом, а еще тем, что они максимально просты в приготовлении. Хотя, как и во всей выпечке, надо соблюдать некоторые правила.
45 минут
3 порций
Битый картофель - новый и интересный способ приготовить молодой и полезный овощ. Такой картофель требует совсем немного активного времени, и при этом он получается красивым и вкусным. Битый картофель со сметанным соусом станет отличным гарниром к любым рыбным и мясным блюдам.
45 минут
8 порций
Сосиски в слоёном тесте - моя личная палочка-выручалочка. Дети их просто обожают. Их можно приготовить и в школу, и в дорогу, или в качестве быстрого перекуса. А достаточно лишь иметь под рукой готовое слоёное тесто и хорошего качества сосиски. Быстро, просто и несомненно вкусно.
30 минут
1 час 10 минут
50 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Очень сытно, вкусно и быстро!
Приятный вкус и аромат!
Заменила сахар на мёд – получилось отлично!
Приготовила, все в восторге!
Попробуйте, не пожалеете!