Насыпной пирог с черникой
Насыпной пирог с черникой - альтернатива пирога "3 стакана", который традиционно готовится с яблоками. Получается просто изумительный ягодный пирог без яиц, который готовится настолько элементарно, что вообще не требует замеса.
Ингредиенты
- Крупа манная - 180 г
- Мука - 150 г
- Сахар - 150 г
- Черника - 600 г
- Масло сливочное - 100 г
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления насыпного пирога с черникой.
Шаг 2
Смешайте манку, муку, щепотку соли и половину сахара. Смешайте оставшийся сахар с черникой.
Шаг 3
Подготовьте форму диаметром 18 см. Смажьте её маслом. Высыпьте часть смеси в форму.
Шаг 4
Насыпьте слой черники.
Шаг 5
Повторите слои: мучная смесь, черника. Последним должен быть слой смеси. Не делайте слои слишком тонкими и перекрывающими друг друга.
Шаг 6
Растопите сливочное масло и вылейте на пирог. Проткните шпажкой.
Шаг 7
Выпекайте при 180 градусах 50-60 минут до румяности. Остудите готовый пирог. Подавайте с мороженым.
Комментарии
Оставить комментарий