Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
6 порций
Сложность: средняя
Праздничный куриный рулет с хлебной начинкой способен удивить даже самого изысканного гурмана за новогодним столом.
Охладьте куриное филе. Включите духовку на 180 градусов.
Нарежьте хлеб на кусочки.
Нарежьте лук, добавьте в чашку с хлебом.
Влейте молоко в чашку.
Нарежьте и добавьте укроп в чашку.
Посолите и поперчите хлебную смесь, перемешайте.
Добавьте горчицу и яйцо в смесь, перемешайте.
Отбейте филе, выложите на фольгу, посолите и поперчите.
Выложите начинку на филе.
Разровняйте начинку.
Сверните рулет, оберните его фольгой.
Выложите рулет на противень, запекайте 50 минут.
Остудите рулет, уберите в холодильник.
Смажьте оливковым маслом, запекайте 10-15 минут.
Остудите рулет 5 минут.
Подавайте, украсьте розмарином.
40 минут
3 порций
Яичные рулетики с авокадо и помидорами — вариант яркого завтрака для всех, кто придерживается правильного питания. Готовятся рулетики очень просто, а съедаются быстро и с удовольствием. Они, кстати, довольно сытные.
1 час 30 минут
6 порций
Запеканка в мультиварке из кабачков и сыра – нежное и воздушное блюдо, которое придется по вкусу даже маленьким нехочухам. Если не говорить, что главный ингредиент в этом блюде – кабачок, то никто и не узнает, ведь такая запеканка по вкусу совсем далека от пресных кабачков, хотя вкус у этого овоща нейтральный.
45 минут
3 порций
Эти очаровательные куриные ежики из фарша и риса на пару сразу же привлекают внимание своим интересным видом. Но, чтобы они выглядели при подаче именно так, есть два обязательных правила. Рис нужно брать только сорта "басмати" и очень аккуратно доставать ежики из пароварки, поскольку рисинки держатся довольно слабо. В рецепт для вкуса вы можете добавить привычные ингредиенты. Однако, не советую увлекаться. Например, яйцо здесь совсем не нужно. Без него фрикадельки получаются нежнее. А в целом, блюдо не только красивое, но и полезное за счет приготовления на пару.
25 минут
4 порций
Всего несколько ингредиентов, минимум времени, и вот уже рассыпчатое постное овсяное печенье у вас на столе. Апельсин и корица делают его удивительно ароматным и особенным на вкус. В постном овсяном печенье совершенно нет сахара, однако получается оно в меру сладким.
15 минут
4 порций
С тех пор, как я обзавелась огородом и грядками с зеленью, эта самая зелень в преогромном изобилии поселилась в нашем меню с апреля и по ноябрь. Ну а что делать, растет же, вот и приходится ее есть изо всех сил.
40 минут
3 порций
Кабачки с томатной пастой и сладким перцем - это облегченный вариант овощного соте. Блюдо летнее, сочное, вкусное, легкое и достаточно простое в приготовлении. А ещё низкокалорийное, в 100 граммах таких кабачков всего 50 ккал.
40 минут
1 час 30 минут
45 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Вкусно и просто! Идеально!
Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!
Рецепт хороший, но попробую с другим соусом.
Заменила сахар на мёд – получилось отлично!