Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
4 порций
Сложность: средняя
Отличный низкокалорийный десерт без выпечки на Новый год - это панна-котта. Для новогоднего меню - идеальное решение, ведь этот десерт можно приготовить заранее и в нужный момент просто достать из холодильника.
Подготовьте все ингредиенты.
Залейте желатин водой и дайте набухнуть.
Вылейте сливки и молоко в сотейник.
Добавьте сахар, размешайте.
Поставьте на огонь, но не доводите до кипения.
Разогрейте желатин на водяной бане.
Добавьте ваниль, размешайте.
Влейте желатин в сливочную смесь.
Разлейте по формам и поставьте в холодильник.
Затяните пленкой и заморозьте, если делаете заранее.
Нарежьте манго кубиками и добавьте к десерту.
Заморозьте манго или храните в холодильнике.
Оформьте панну-котту кусочками манго и мятой. Готово!
15 минут
1 порций
Крем из сливок и сахарной пудры получается очень воздушным, нежным и лёгким. Он отлично подходит как для прослойки тортов, так и для их украшения. Такой крем служит прекрасной основой для многих других кремов. Делается он достаточно легко и быстро. Главное - соблюдать несколько важных правил, и тогда результат вам точно понравится!
40 минут
4 порций
Паста с курицей в сливочном соусе мой любимый вариант приготовления пасты. Сливочно-чесночный соус делает блюдо особенно аппетитным, а шпинат и томаты добавляют свежести и ярких красок. Готовится всё быстро и просто — отличный вариант для семейного ужина!
1 час 20 минут
4 порций
Еще одно популярное блюдо индийской кухни - курица Кадхай, или карри-курица. У этого блюда очень насыщенный вкус: кисло-сладкий, слегка терпкий, пряный и солёный. Подавать его нужно с рисом, свежей зеленью и лепешками. Блюдо очень интересное, и я советую его попробовать!
30 минут
4 порций
Это ароматное и диетическое блюдо 2-в-1, которое идеально подойдёт на обед или ужин. Для блюда можно взять любую рыбу, которая вам нравится. Получится очень сочно!
1 час 30 минут
4 порций
Когда я впервые услышала о рассольнике из свежих огурцов, скажу честно, отнеслась скептически. Но эксперименты - наше всё:) Поэтому рецепт я проверила и делюсь им с вами. Рассольник получился очень приятным и легким. А на второй день стал еще вкуснее, потому что огурцы хорошо напитались бульоном. Обязательно попробуйте.
1 час
4 порций
Салат с черносливом и огурцом - это вкусное, сытное и немного необычное блюдо, которое сочетает в себе как соленые, так и сладкие нотки. Этот салат подойдет как для повседневного стола, так и для праздничных мероприятий.
15 минут
40 минут
1 час 20 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Отличный вариант для романтического ужина.
Обожаю ваши рецепты, всё всегда удаётся!
Обожаю ваши рецепты, всё всегда удаётся!
Рецепт простой, но очень вкусный!
Всем советую попробовать, это шедевр!