Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 3 часа
6 порций
Сложность: средняя
Десерт "Валентинка" с гранатом очень простой в приготовлении, яркий, безумно вкусный и к тому же из доступных ингредиентов. На 14 февраля обязательно нужно такой готовить и радовать свою вторую половинку:)
Подготовьте ингредиенты: сметану, желатин, гранат, сгущенку, ванильный сахар.
Промойте гранат, срежьте верх, разрежьте кожицу.
Удалите шляпку и раскройте гранат.
Извлеките зерна.
Измельчите зерна граната, отожмите сок.
Растворите желатин в воде, оставьте набухать.
Смешайте сметану, сгущенку, ванильный сахар.
Разведите желатин в микроволновке.
Смешайте желатин с частью сметанны.
Объедините желатин и сметану.
Разлейте массу в формы и охладите.
Кипятите гранатовый сок с ванильным сахаром, остудите.
Растворите желатин, добавьте к соку, остудите.
Разлейте сок на застывший слой, охладите до застывания.
Извлеките десерт из форм.
По желанию украсьте сердцем из граната.
Наслаждайтесь десертом!
15 минут
2 порций
Порой, приготовив какое-то блюдо, замечаешь, что чего-то не хватает. Сделайте сырный соус, он придаст интересный вкус вашему блюду. Такой соус – самая настоящая палочка-выручалочка для хозяйки, когда гости на пороге. Готовится очень быстро, но результат неимоверно радует. Конечно, этот рецепт подойдёт для тех, кто любит сыр с голубой плесенью, ведь он имеет довольно специфичный, пикантный вкус.
1 час
4 порций
Это рецепт оливье с колбасой - самый любимый в моей семье. Каждый год готовлю его к новогоднему столу, потому что он очень простой, довольно сытный и прекрасно сочетает в себе все ингредиенты. Оливье знают все, но у каждого он получается по-разному. Рассказываю, как я готовлю самый вкусный салат из самых обычных продуктов.
20 минут
2 порций
Этот постный салат с консервированной фасолью можно готовить в качестве обеда или ужина. Он очень сытный. А его витаминный, насыщенный белком состав обеспечит полноценное питание для постящихся или вегетарианцев. Ароматная заправка с соком лимона в этом салате мне особенно нравится.
1 час
3 порций
Лето - самое подходящее время для приготовления блюд из овощей. А эта красочная пицца с кабачками и помидорами будет ещё сытнее, если сделать для неё основу из мяса.
35 минут
4 порций
Постная паста с грибами - вкусное и полезное блюдо для всей семьи, которое можно есть в пост. Готовится за полчаса и очень просто. В моем меню такая паста круглый год, не только в дни поста. Готовлю с доступными шампиньонами. Если будет возможность использовать лесные грибы, обязательно готовьте с ними и делитесь впечатлениями в комментариях к рецепту. С лесными грибами вкус пасты будет еще ярче, хотя мне и с шампиньонами очень вкусно.
3 минуты
2 порций
При заказе стейка во французском ресторане традиционно вам предложат выбрать один из трех соусов: соус шалот, перечный соус или соус Рокфор. Вот именно традиционный соус Рокфор я вам сегодня и покажу, а также пару его разновидностей.
15 минут
1 час
20 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Приготовила, все в восторге!
Вкусно и просто! Идеально!
Спасибо за такой подробный рецепт!