Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
6 порций
Сложность: средняя
Индюшиные крылышки по-мароккански - это нежное мясо и хрустящая, в меру острая корочка. Крылья - одна из самых вкусных и сочных частей индейки (и курицы тоже). Поэтому их так любят и дети, и взрослые. Процесс приготовления крыльев по-мароккански проходит в два этапа. Но будьте осторожны, их могут съесть ещё в конце первой фазы и не дождаться второй. Аромат специй и мяса наполняет дом и пробуждает аппетит практически с самого начала готовки. Индюшиные крылышки по этому рецепту - не только хорошая закуска, но и полноценное блюдо для обеда или ужина.
Помойте и обсушите крылья. Приготовьте соль, перец, лавровый лист, уксус и чеснок. Натрите сыр на тёрке. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Доведите воду с лавровым листом, перцем, солью и уксусом до кипения.
Вскипятившейся воде положите крылья и варите 30 минут.
Выньте крылья, оставьте их остыть на решетке 10 минут.
Растерите чеснок, соль и перец в ступке до получения кашицы.
Смешайте крылья с чесночной кашицей.
Смешайте сыр с сухарями, получится панировка.
Обваляйте крылья в панировке.
Выложите крылья на противень и запекайте в духовке 25 минут.
Крылья готовы. Подавайте с соусом, овощами или гарниром. Приятного аппетита!
2 часа 15 минут
8 порций
Классический рассольник - один из самых популярных супов в России, да и не только. Уже на протяжении многих десятилетий его готовят во многих и многих семьях.
10 минут
2 порций
Этот невероятно популярный коктейль приготовить совсем несложно, главное, не забыть заранее запастись льдом. Освежающий и яркий вкус лайма и мяты идеально подойдет для жарких летних дней, впрочем, мохито можно сделать и для того, чтобы вспомнить о прошедшем лете!
40 минут
5 порций
Суп со щавелем и яйцом готовится из самого минимального набора продуктов. Но будет вкусно. Любители щавеля особенно оценят такой обед. Суп получится бархатистым за счет вареных желтков в составе, а картошка с рисом сделают его сытным.
15 минут
2 порций
Нежный, изысканный и при этом низкокалорийный десерт.
15 минут
12 порций
Вкусные и полезные конфеты всего из четырех ингредиентов - хрустящих воздушных хлебцев, банана, хлопьев и какао. Приготовление таких конфет займет лишь несколько минут, их очень удобно взять с собой в дорогу, на работу или перекус, так как конфеты не пачкаются и не крошатся. Они не содержат сахара, глютена, но питательны и богаты клетчаткой.
35 минут
6 порций
Лобио из стручковой фасоли – более легкий и быстрый рецепт, чем классический вариант. В этом рецепте не нужно ничего замачивать, тратить 1-2 часа на отваривание фасоли – достаточно совершить несколько простых действий и сытное, ароматное блюдо готово!
2 часа 15 минут
10 минут
40 минут
15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Добавила немного лимонного сока – вкус стал ярче!
Лучший рецепт, который я пробовала!
Очень понравилось, спасибо за рецепт!