Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
5 порций
Сложность: средняя
Что взять с собой в школу? Конечно же пиццу! Любимое лакомство многих детей в удобном формате палочками. Не пачкает руки, удобно есть и брать с собой.
Включите духовку на 170 градусов. Застелите пергаментом противень. Разморозьте слоёное тесто до комнатной температуры. Промойте овощи и обсушите их.
Почистите чеснок. Нарежьте помидоры кубиками.
Налейте растительное масло на сковороду, разогрейте. Обжарьте чеснок, затем добавьте помидоры, соль и сахар. Готовьте 3-4 минуты, затем остудите соус.
Разделите тесто на две части. Раскатайте каждую в прямоугольник толщиной 4 мм. Смажьте один слой соусом, добавьте травы, перец и сосиски.
Посыпьте половину сыра, накройте вторым слоем теста, придавите. Разрежьте на полоски, сверните их по спирали. Выложите на противень.
Взбейте желток с молоком. Смажьте палочки смесью. Посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте 25 минут. Приятного аппетита!
1 час 30 минут
3 порций
Все мои домочадцы только и ждут, когда же я сделаю домашние пельмени. Не всегда есть время, но иногда приходится баловать свою семью вкусным и сытным ужином. А еще очень удобно день потратить, налепить много полуфабриката и заморозить. Рассказываю, как я готовлю пельмени вручную.
1 час 10 минут
3 порций
Хворост на молоке по этому рецепту получается хрустящим и очень вкусным. С чаем улетает за считанные минуты, как семечки. Готовится ну, очень просто. А нужные продукты, наверняка, есть у вас в холодильнике.
1 час 30 минут
3 порций
Рецепт хека, запеченного с овощами в фольге в духовке, настолько прост, что с ним точно справится неопытный кулинар или начинающая хозяйка.
20 минут
4 порций
Расскажу, как сварить пшенную кашу так, чтобы она не горчила и была вкусной даже на воде, без молока. Пшено универсально. Кашу можно сделать сладкой, и получится прекрасный завтрак. А соленую подать на гарнир.
45 минут
4 порций
В этом блюде главное - приправы и кинза. Благодаря им куриная грудка с овощами и зеленью получается с этакой кавказской ноткой. Обязательно добавляю острый красный перец, люблю когда блюдо достаточно острое.
4 часа 50 минут
10 порций
Делюсь простым рецептам вкусного белого хлеба. Он идеально подойдет для тех, кто уже хочет печь домашний хлеб, но еще не решается, т.к. многие рецепты уж очень заморочены. Этот рецепт даже без замеса руками, в составе самые простые продукты, которые всегда есть на кухне. Корочка румяная, супер хрустящая, мякиш воздушный и пористый, с крупными дырочками.
1 час 30 минут
1 час 10 минут
1 час 30 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Теперь буду готовить так чаще!
Сама не ожидала, что получится так вкусно!
Сначала сомневалась, но получилось просто супер!
Теперь буду готовить так всегда!
Вкус детства!