Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 35 минут
9 порций
Сложность: средняя
Пирог со сливой из песочного теста выпекается в духовке и получается восхитительно вкусным. Нежная, рассыпчатая основа и сочная, ароматная начинка. Одно из самых любимых сочетаний в нашей семье. Главный плюс пирога в том, что делать его не сложно. Да и продукты требуется самые простые, что есть практически в каждом холодильнике.
Подготовьте все ингредиенты. Охладите сливочное масло, сметану и яйца.
Смешайте муку с разрыхлителем теста, добавьте нарезанное сливочное масло.
Растрите муку с маслом до получения крошки.
Взбейте яйца с сахаром и сметаной.
Хорошо перемешайте жидкую часть.
Добавьте жидкость к крошке, быстро замесите тесто. Заверните в пленку и охладите.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте начинку из сливы.
Смешайте сливу с сахаром.
Вскипятите сливу с сахаром до загущения.
Растворите кукурузный крахмал в холодной воде.
Добавьте крахмал в сливу, полейте корицей.
Готовьте начинку до загустения, снимите с огня и остудите.
Приготовьте форму, выложите тесто.
Выложите начинку на тесто.
Покройте начинку оставшимся тестом, запекайте 35-40 минут при 180 градусах.
Остудите пирог в форме 15 минут.
Выньте пирог, освободите от пергамента.
Нарежьте на порции и подавайте.
1 час
6 порций
В жару стакан холодного освежающего лимонада - в самый раз. И вовсе необязательно готовить этот напиток только из лимонов, подключите фантазию, комбинируйте вкусы, каждый раз создавая уникальные вкусовые оттенки. Я же предлагаю вам приготовить вместе со мной вишневый лимонад с лаймом.
1 час
8 порций
Турецкий кекс действительно мега шоколадный и мокрый благодаря заливке, которую вы сделаете на раз-два. Пористый и нежный, готовится довольно просто. Заливать кекс нужно ещё горячим. В этом случае он очень быстро пропитывается, и не надо ждать ни минуты, чтобы насладиться вкуснейшей выпечкой!
40 минут
6 порций
Если вы любите вкусно, сытно и быстро перекусить, значит, вы выбрали правильный рецепт. Приготовим горячие бутерброды с картофелем. Готовятся они очень легко из самых простых продуктов. Мягкий хлебушек, сочная начинка и румяная корочка. Готовим перекус на работу, в дорогу, на пикник, в школу.
50 минут
4 порций
Очень вкусное второе блюдо, приготовление которого не займет много времени и добавит разнообразия в привычное меню. Куриные сердечки полезны, питательны, и в сочетании с грибами и сметанным соусом станут отличным интересным блюдом к ужину.
25 минут
4 порций
Вкусный салат из дайкона — легкий и свежий, отлично подойдет к любому обеду или ужину. Хрустящая капуста, сладкий перец, морковь и маринованный дайкон создают яркое сочетание вкусов, а йогуртовый соус добавляет нежности. Готовится просто, а получается очень вкусно!
15 минут
5 порций
Это – простой постный салат. Готовится он из доступных продуктов. Но вместе с тем, несмотря на отсутствие мясных ингредиентов, салат будет весьма сытным, ведь в его состав входит растительный белок – белая фасоль.
1 час
1 час
40 минут
50 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Буду пробовать другие ваши рецепты!
Буду пробовать другие ваши рецепты!
Блюдо просто тает во рту!
Рецепт просто находка!
Вкусно и просто! Идеально!