Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 3 часа 30 минут
8 порций
Сложность: средняя
Знакомая с детства классика – пирожки с зеленым луком и яйцом. Такие блюда и сочетания никогда не надоедают и уместны за любым столом.
Подготовьте продукты по списку.
Приготовьте опару. Подогрейте молоко. Смешайте молоко, дрожжи и сахар. Накройте и оставьте на 15-20 минут.
Добавьте масло, растительное масло, сметану, яйца, соль и муку в опару. Замесьте тесто.
Накройте тесто и оставьте на 2 часа. Проведите 2 обминки теста. Отварите яйца.
Порежьте лук и яйца для начинки.
Разогрейте сковороду. Пассеруйте лук, добавьте яйца, посолите или добавьте соевый соус.
Взвесьте и разделите тесто на кусочки. Сформуйте шарики и оставьте на 10-15 минут.
Разотрите кусочки теста в лепешки, выложите начинку, сформируйте пирожки.
Выложите пирожки на противень, смажьте смесью желтка и сметаны. Выпекайте 25-30 минут при 180 градусах.
Подавайте и наслаждайтесь!
45 минут
3 порций
Кабачки с чесноком в духовке - весьма актуальный рецепт, поскольку сейчас самый сезон. У кого-то кабачки уже превратились в "динозавров", а кто-то - счастливый обладатель молодых и нежных. Конечно, можно использовать и те, и другие. Разница будет лишь в подаче. Сыр можно использовать любой, даже смесь сыров из остатков. Я использовала гауду. Очень ароматно!
1 час 40 минут
4 порций
Курица на соли в духовке - очень простое в приготовлении, для многих даже удивительное блюдо, которое украсит любой праздничный стол.
15 минут
12 порций
Вкусные и полезные конфеты всего из четырех ингредиентов - хрустящих воздушных хлебцев, банана, хлопьев и какао. Приготовление таких конфет займет лишь несколько минут, их очень удобно взять с собой в дорогу, на работу или перекус, так как конфеты не пачкаются и не крошатся. Они не содержат сахара, глютена, но питательны и богаты клетчаткой.
45 минут
1 порций
Основой вкусного домашнего торта всегда служит удачный бисквит. Он берет на себя больше 50% общего вкуса торта. С бисквитом по этому рецепту мои торты всегда получаются нежными и воздушными.
50 минут
8 порций
А вы знали, что пироги могут быть диетическими? Например, этот пирог из индейки, в ароматной панировке из паприки с капустой и изюмом. Он может стать полноценным обедом или ужином, абсолютно без вреда фигуре!
25 минут
3 порций
В высокий яблочный сезон этот рецепт драников обязателен к приготовлению. Этот новый и простой рецепт вам понравится.
45 минут
1 час 40 минут
15 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Люблю ваши рецепты, всегда получаются!
Это действительно стоящий рецепт!
Очень вкусный завтрак получился!
Как же это вкусно, словами не передать!
Вкусно, сочно и просто в приготовлении!