Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
2 порций
Сложность: средняя
Скумбрия в духовке получается очень нежной, сочной и ароматной. Гарнир из молодого картофеля делает блюдо завершённым. Скумбрия в духовке готовится просто и всего 15-20 минут.
Подготовьте продукты. Разморозьте скумбрию. Очистите чеснок. Разогрейте духовку до 200 градусов.
Промойте картофель. Залейте водой. Готовьте 15 минут после закипания.
Сделайте чесночную смесь с паприкой и солью.
Добавьте масло к смеси.
Натрите филе чесночной смесью.
Застелите форму пергаментом. Выложите филе.
Нарежьте небольшие надрезы. Посолите. Запекайте 12-15 минут.
Смешайте уксус, горчицу, масло, шафран, соль и перец.
Порежьте зелёный лук.
Слейте воду. Размягчите картофель. Посыпьте луком. Полейте соусом.
Положите рыбу на картофель. Полейте оставшимся соусом. Подавайте.
1 час
4 порций
Лимонный рис - одно из самых популярных блюд из риса, которое готовят на юге Индии. Это простое в приготовлении блюдо с очень острым и восхитительным вкусом. На родине подается блюдо в основном как завтрак или закуску вместе с горячим чаем или кофе. У нас же можно подать блюдо как гарнир, дополнив его салатом.
1 час
5 порций
Вам может показаться, что в этом печенье слишком много разных ингредиентов. Попробуйте приготовить - оно просто бомбическое!
2 часа 30 минут
4 порций
Щи - один из популярнейших видов супа. Их можно варить как на мясном бульоне, так и на воде. Наваристые с добавлением любого вида мяса или приготовленные на воде с добавлениями специй - в любом случае они будут вкусными.
20 минут
4 порций
Приготовить быструю пиццу за 10 минут вполне реально! Когда моей семье хочется чего-то очень вкусного, но у меня нет времени долго стоять у плиты, я всегда готовлю им эту потрясающую пиццу. Она получается невероятно вкусная, с мягким тоненьким тестом и сочной начинкой. Но самое главное - не нужно даже включать духовку!
1 час 20 минут
8 порций
Можно долго рассказывать о пользе цветной капусты. Но, наверное, это не самый главный ее плюс. Она любима многими, потому что, как ее не приготовь - в духовке, на сковороде в кляре, в банках на зиму - все равно получится вкусно.
1 час 30 минут
3 порций
Простая и вкусная закуска на все случаи жизни. Рассказываю, как я готовлю острые баклажаны. Баклажаны мягенькие, ароматные, остренькие и в добавок с хрустящими овощами! Рекомендую приготовить и попробовать всем любителям острого.
1 час
1 час
2 часа 30 минут
20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Очень простой и вкусный рецепт!
Очень сытно, вкусно и быстро!
Делала по рецепту, всё отлично!
Получилось нежное, сочное и очень вкусное блюдо.