Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 30 минут
2 порций
Сложность: средняя
Скумбрия в духовке получается очень нежной, сочной и ароматной. Гарнир из молодого картофеля делает блюдо завершённым. Скумбрия в духовке готовится просто и всего 15-20 минут.
Подготовьте продукты. Разморозьте скумбрию. Очистите чеснок. Разогрейте духовку до 200 градусов.
Промойте картофель. Залейте водой. Готовьте 15 минут после закипания.
Сделайте чесночную смесь с паприкой и солью.
Добавьте масло к смеси.
Натрите филе чесночной смесью.
Застелите форму пергаментом. Выложите филе.
Нарежьте небольшие надрезы. Посолите. Запекайте 12-15 минут.
Смешайте уксус, горчицу, масло, шафран, соль и перец.
Порежьте зелёный лук.
Слейте воду. Размягчите картофель. Посыпьте луком. Полейте соусом.
Положите рыбу на картофель. Полейте оставшимся соусом. Подавайте.
1 час 30 минут
4 порций
Готовлю кабачки с мясом и картошкой очень часто, так как получается не только вкусно, но и довольно сытно из-за мяса и картошки. Ароматное, полноценное блюдо для всей семьи и к обеду, и к ужину. Даже не нужно готовить гарнир, так как в рецепте и нежное мясо, и сочные ароматные овощи.
30 минут
3 порций
Салат со свежей капустой Коулслоу (Coleslaw) - очень популярный салат американской кухни, который готовят и любят во многих странах. Неизменный ингредиент этого салата - это сырая капуста, а вот соус и остальные составляющие в разных рецептах варьируют. Этот салат едят не только как закуску или гарнир, но и часто используют в качестве составляющего компонента для гамбургеров, сэндвичей и хот-догов.
1 час 30 минут
10 порций
Печенье с орехами и маком в меру сладкое за счет сладкой начинки и очень рассыпчатое, так как тесто готовится на сливочном масле и сметане.
1 час 15 минут
4 порций
Грибной суп из сушеных грибов с перловкой и картошкой для меня - осенне-зимнее блюдо. Тёплый, густой и ароматный за счет сушёных грибов. Даже если делать его на воде, всё равно получится очень насыщенного вкуса. Не самый быстрый в приготовлении, поскольку перловка варится где-то около часа. Но активного времени нужно совсем немного.
2 часа 30 минут
4 порций
Рассказываю, как приготовить пиццу в духовке с колбасой, сыром и помидорами, чтобы она получилась вкусной, сытной и ароматной. Моя пицца воздушная, с пышным мякишем, хрустящей корочкой и сочной начинкой. Готовится из самых простых продуктов. Съедается за считанные минуты. Тесто готовится на молоке со свежими дрожжами.
30 минут
2 порций
Как приготовить вкуснейшее азиатское блюдо - удон с креветками и овощами, на обычной кухне? Всё очень просто и легко! У блюда очень колоритный многогранный вкус и невероятный аромат. Много вкуснейшего соуса и креветок! Такого вы не попробуете даже в кафе:)
1 час 30 минут
30 минут
1 час 30 минут
1 час 15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Очень простой и вкусный рецепт!
Очень сытно, вкусно и быстро!
Делала по рецепту, всё отлично!
Получилось нежное, сочное и очень вкусное блюдо.