Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
10 порций
Сложность: средняя
Постный борщ с фасолью по вкусовым качествам почти не уступает классическому варианту. В рецепте нет мяса, но борщ получается насыщенным, со всеми нужными витаминами и микроэлементами. В пост без такого борща никак. Пожалуй, это главное блюдо на обед для тех, кто постится.
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Промойте сухую фасоль. Налейте холодной воды. Оставьте на ночь.
Слейте воду. Варите фасоль 25-35 минут.
Очистите и нарежьте лук.
Разогрейте масло. Обжарьте лук.
Подготовьте морковь. Нарежьте.
Добавьте морковь к луку. Обжарьте.
Очистите и нарежьте свеклу.
Добавьте свеклу. Жарьте.
Добавьте томатную пасту и кипяток. Тушите 25-30 минут.
Очистите и нарежьте картошку.
Добавьте картошку. Варите 10-15 минут.
Нарежьте капусту.
Добавьте капусту. Доведите до кипения.
Добавьте овощи, специи. Варите 8-10 минут.
Промойте и нарежьте зелень. Добавьте. Доведите до кипения.
Подавайте борщ горячим. Приятного аппетита!
1 час
3 порций
Вы знали, что капкейки могут быть не только сладкими? Я очень люблю готовить сытное и полезное блюдо - капкейки из курицы и сыра по очень простому рецепту. Такие капкейки удобно порционно подавать к праздничному столу или, немного остудив, брать с собой, как лёгкую закуску, на пикник.
35 минут
4 порций
Мясо с болгарским перцем на сковороде – это очень вкусное блюдо, просто и быстрое в приготовлении. Рецепт ужина за полчаса всегда пригодится, поэтому обязательно сохраняйте.
59 минут
5 порций
Простой и быстрый рецепт вкусной выпечки к домашнему чаепитию - творожного печенья с шоколадом. Выпечка получается воздушной и сладкой за счет шоколадной начинки. Тесто готовится на основе творога без добавления жиров. Рецепт очень простой из самых доступных продуктов.
45 минут
4 порций
Сочные овощи, обжаренные кусочки мяса, хрустящие листья капусты и любимый соус. Безумно вкусно, свежо и изысканно. Меняйте начинку в зависимости от ваших предпочтений. Добавляйте любимые и сезонные овощи. Огромное количество вариаций, ограниченных лишь вашей фантазией.
15 минут
1 порций
Крем из сливок и сахарной пудры получается очень воздушным, нежным и лёгким. Он отлично подходит как для прослойки тортов, так и для их украшения. Такой крем служит прекрасной основой для многих других кремов. Делается он достаточно легко и быстро. Главное - соблюдать несколько важных правил, и тогда результат вам точно понравится!
1 час
4 порций
Выпечка, приготовленная на пару, получается мягкой и нежной. Эти ароматные кокосовые кексы на пару не исключение. Дополнительный вкус и аромат создаёт глазурь из белого шоколада.
1 час
35 минут
59 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Всем советую попробовать.
Отличный вариант для романтического ужина.
Божественно! Это просто вкуснейший рецепт!
Лучшее блюдо, которое я когда-либо пробовала!