Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 5 минут
2 порций
Сложность: средняя
Если вы все еще подозрительно относитесь к запеченному чесноку, очень рекомендую все-таки его попробовать. При запекании вкус чеснока полностью меняется. Натуральные сахара в нем карамелизируются и делают вкус мягким и сладковатым. Вариантов применения для запеченного чеснока множество. Примеры привожу в рецепте. Сохраняйте и обязательно пробуйте.
Подготовьте ингредиенты для запеченного чеснока в духовке. Выберите чеснок.
Уберите лишнюю шелуху со всех головок чеснока.
Срежьте верхушку чеснока.
Застелите форму для запекания фольгой и разместите на ней чеснок.
Полейте чеснок маслом.
Посолите чеснок.
Посыпьте черным перцем.
Закройте фольгой форму и поставьте в духовку на 200 градусов на 1 час.
Проверьте готовность чеснока через 45 минут.
Выдавите мягкую чесночную пасту из долек.
Подавайте запеченный чеснок целым как закуску или добавку к блюдам. Приятного аппетита!
2 часа 30 минут
6 порций
Как я люблю пирожки с абрикосами в духовке из дрожжевого теста! Особенное, когда свежие ароматные фрукты выращены на своей даче. Эти пирожки, сколько не пеки, все равно будет мало. Тесто безумно воздушное, как пушинка, начинка сочная, с кисло-сладким вкусом. Выпечка пахнет так, что все соседи без приглашения сбегаются на чай!
18 часов
7 порций
Малосольная форель - это украшение любого праздничного стола. Идеальный вариант для приготовления бутербродов, канапе или холодных закусок.
1 час 40 минут
8 порций
Яркие, сочные овощи — основа для приготовления разных блюд, особенно, в сезон сбора урожая, когда они не только вкусные, но и очень полезные.
45 минут
6 порций
Запеченная кусочками тыква - это вкусный и полезный десерт. Готовится легко и очень быстро. Яркие ароматные специи и карамельная корочка делают свое дело, и сразу сложно догадаться, что под ними скрывается обычная тыква.
1 час
4 порций
Это рецепт оливье с колбасой - самый любимый в моей семье. Каждый год готовлю его к новогоднему столу, потому что он очень простой, довольно сытный и прекрасно сочетает в себе все ингредиенты. Оливье знают все, но у каждого он получается по-разному. Рассказываю, как я готовлю самый вкусный салат из самых обычных продуктов.
1 час
8 порций
Это необычайно ароматный пирог, с песочно-ореховой основой и молочно-ореховой начинкой. И в отличие от других тартов с начинками – довольно прост в приготовлении.
2 часа 30 минут
18 часов
1 час 40 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Прекрасный рецепт, всё получилось!
Готовила и кайфовала – такая вкуснятина!
Настоящий ресторанный вкус у домашнего блюда!
Добавила специй – стало еще вкуснее!
Очень нежное и ароматное блюдо!