Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
3 порций
Сложность: средняя
С апреля обязательно готовлю этот витаминный салат с черемшой, редиской и сметаной. Первые долгожданные сезонные овощи и зелень после зимы. Готовится такой салатик проще простого, а съедается всегда быстро и с большим удовольствием.
Подготовьте черемшу, редиску и сметану.
Промойте яйца, добавьте в сотейник, залейте водой, доведите до кипения, варите 10 минут, остудите.
В глубокую миску положите сметану, соус терияки, соевый соус, горчицу, соль и перец, хорошо перемешайте.
Попробуйте и откорректируйте при необходимости, оставьте заправку на некоторое время.
Промойте черемшу, обсушите, нарежьте.
Переложите черемшу в салатник.
Промойте, нарежьте редиску, добавьте к черемше.
Очистите, нарежьте яйца, добавьте к остальным ингредиентам.
Добавьте заправку.
Перемешайте и подавайте.
Насладитесь салатом с черемшой, редиской и сметаной!
2 часа
6 порций
Десерты в стаканах набирают всё большую популярность в мире кондитерского мастерства. Они красивы в подаче, их можно оформить в красивую коробочку и подарить.
35 минут
4 порций
Один из самых лучших вариантов супа для детей – это, конечно, с фрикадельками. Лёгкий, нежирный и очень вкусный. Кажется, его маленькие мясные шарики любят детки всех возрастов. Да и взрослые тоже, чего уж там.
50 минут
10 порций
Ватрушки с творогом - одно из популярных лакомств еще с давних времен. На Руси ватрушки начиняли разнообразно: яблоками, ягодами, вареньем, картофелем и капустой. Но наибольшей популярностью пользовалась творожная начинка.
1 час 40 минут
4 порций
Эта холодная закуска знакома многим. А если вы ещё не пробовали рыбу под маринадом из моркови и лука по классическому рецепту, обязательно попробуйте. Обычная белая рыба (минтай, треска или хек) обретет совершенно новый вкус. В этом рецепте сочетается кислинка от томатной заправки и уксуса, сладость овощей и нежный вкус самой белой рыбы.
1 час 20 минут
6 порций
Нежные кусочки свинины с овощами в сладковатом томатном соусе. Блюдо примечательно тем, что его можно употреблять как самостоятельное, так и подавать в качестве соуса к гарниру. На гарнир отлично подойдет отваренный рис, паста, кускус. Блюдо можно готовить в большой сковороде, в казане или в мультиварке.
15 минут
4 порций
Яркий, зелёный салат с рукколой, огурцом и авокадо - вкусный и полезный. Несмотря на количество ингредиентов, готовится он очень быстро. Пикантная руккола в нём сочетается со свежестью огурца и сливочным авокадо, вкусная йогуртовая заправка соединяет все составляющие, а семечки расставляют вкусовые акценты.
2 часа
35 минут
50 минут
1 час 40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Люблю ваши рецепты, всегда получаются!
Рецепт хороший, но попробую с другим соусом.
Рекомендую, это стоит попробовать!
Делала по рецепту, всё отлично!