Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 59 минут
6 порций
Сложность: средняя
Простой пирог с тыквой – это идеальная осенняя выпечка для уютных вечеров. Он готовится быстро, а тыква делает его невероятно мягким и ароматным. Такой пирог прекрасно подходит для перекуса с чашечкой чая или кофе.
Подготовьте небольшие тыквы весом 2-3 кг.
Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром в миске.
Взбейте миксером 5 минут до однородной массы.
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, корицу и при желании имбирь или мускатный орех.
Вмешайте сухие ингредиенты лопаткой движениями снизу вверх.
Очистите тыкву от кожуры и семян.
Натрите тыкву на терке, отожмите, если нужно.
Переложите тыкву в миску, добавьте лимонный сок, масло, хорошо перемешайте.
Смешайте тыкву с тестом.
Подготовьте форму, застелите пергаментом или смажьте маслом и посыпьте мукой.
Выпекайте пирог при 180 градусах в духовке 45 минут.
Подавайте пирог с тыквой, посыпав сахарной пудрой или полив карамельным соусом.
1 час
27 порций
Что может быть вкуснее и ароматнее настоящих имбирных пряников. Готовлю по классическому рецепту, и они всегда получаются удачными. Текстура мягкая, рассыпчатая, а сами пряники очень яркие на вкус. Главным плюсом таких является то, что их можно сделать за несколько недель до Нового года. Они отлично хранятся, не теряя своего вкуса и свежести.
1 час 20 минут
2 порций
Этот рецепт зубатки в духовке — простой способ приготовить нежную и сочную рыбу. Запечённая с овощами, она получается особенно ароматной, а соус из терияки и горчицы добавляет пикантности. Такое блюдо подойдёт и для повседневного ужина, и для праздничного стола. Попробуйте – готовить легко, а результат порадует!
1 час 5 минут
4 порций
Быстрый и вкусный суп без необходимости готовить мясной бульон. Запекаем овощи в духовке, немного варим и измельчаем в блендере - суп готов! Остроту можно регулировать, изменяя количество чеснока.
35 минут
6 порций
Лобио из стручковой фасоли – более легкий и быстрый рецепт, чем классический вариант. В этом рецепте не нужно ничего замачивать, тратить 1-2 часа на отваривание фасоли – достаточно совершить несколько простых действий и сытное, ароматное блюдо готово!
4 порций
Домашнее вино из яблок по этому простому рецепту получается очень приятным и легким на вкус. Оно кисло-сладкое, с ярким ароматом. Пить такое вино даже полезно, если знать меру, конечно. Готовится оно сравнительно быстро, поэтому рекомендую обязательно попробовать.
1 час 30 минут
8 порций
Этот пирог с клубникой выпекается в духовке по простому рецепту. Тесто делается на манер классического кекса - на взбитом сливочном масле. Скажем так, калорийность повышена, зато вкус бесподобный! Бархатный, нежный, с легкой кислинкой клубники. С молоком, чаем или кофе - просто прекрасный десерт!
1 час
1 час 20 минут
1 час 5 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Блюдо выглядит просто великолепно!
Рецепт просто находка!
Как в ресторане! Спасибо!
Хочу попробовать с курицей вместо говядины.