Рецепт куриных ножек в духовке с корочкой
Очень мне нравятся блюда из курицы в духовом шкафу. Получается и вкусно, и сытно, и на каждый день, и к празднику.
Ингредиенты
Порций:
- Голень куриная - 800 г
- Соль - 0.5 ч.л.
- Перец черный - по вкусу
- Паприка - 1 ч.л.
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста - 5 г
- Розмарин - 1 веточка (-и)
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Промойте куриные голени, обсушите и обработайте желтую кожицу.
Шаг 3
Положите голени в тарелку, добавьте специи, розмарин и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Оставьте на 20-25 минут.
Шаг 5
Подготовьте решетку и противень, выставьте температуру 120 градусов и выпекайте 30 минут.
Шаг 6
Увеличьте температуру до 200 градусов и запекайте еще 10-20 минут.
Шаг 7
Подавайте куриные голени к столу сразу после приготовления.
Шаг 8
Наслаждайтесь приятным аппетитом!
Комментарии
Оставить комментарий