Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
8 порций
Сложность: средняя
Черный принц - самый шоколадный торт. Если вы любите, например, десерт Брауни, то этот торт тоже станет любимым. Готовится он просто и из доступных ингредиентов. Бисквит очень вкусный, а в компании с нежнейшим сливочно-сметанным кремом он особенно хорош.
Подготовьте все ингредиенты.
Растопите сливочное масло, дайте остыть.
Вбейте яйца в масло, добавьте сахар, кефир, начните взбивать.
Взбейте до однородной массы, пока сахар растворится.
Просейте муку, добавьте разрыхлитель, какао, перемешайте.
По частям добавляйте смесь в тесто, взбивайте до густоты.
Подготовьте форму, постелите пергамент, смажьте маслом.
Вылейте тесто в форму, выпекайте 50-60 минут при 180°C.
Охладите основу.
Откройте форму, выньте бисквит.
Разрежьте на слои, используя острый нож.
Разломайте верхнюю корку.
Смешайте сметану с сахарной пудрой.
По вкусу добавляйте сахарную пудру в крем.
Охладите миску и венчик, взбейте сливки, соедините с сметаной.
Подготовьте коржи и крем.
Намажьте кремом первый корж, накройте вторым.
Обмажьте кремом оба коржа.
Натрите шоколад.
Смешайте корку и шоколад, приготовьте обсыпку.
Обсыпьте торт, дайте пропитаться в холодильнике.
25 минут
6 порций
Готовое тесто для шарлотки получается неимоверно воздушным и ароматным! С пористым мякишем и тонкой хрустящей корочкой. Готовится все быстро и просто. Останется только на дно формы выложить очищенные яблочки, залить тестом и отправить в духовку!
1 час 30 минут
8 порций
Этот кекс не потребует от вас каких-либо серьезных затрат ни на приготовление, ни на покупку продуктов. То самый случай, когда при минимальных затратах мы получаем максимальный результат: очень ароматный и вкусный кекс к чаю или кофе.
35 минут
2 порций
Быстрая закуска к любому случаю. Кабачки готовятся очень просто буквально за полчаса, а съедаются в одно мгновение. И в них всего 101 ккал на 100 г.
45 минут
8 порций
Песочный пирог с абрикосами - яркий пример выпечки, которую легко и просто приготовить на скорую руку. Начинка для этого пирога может быть разной. От любых ягод и фруктов, причем как в свежем, так и в замороженном виде. До густого варенья, джема или повидла. В этом случае сахар и крахмал в начинку не добавляются.
55 минут
4 порций
Постная лазанья на обед или ужин - прекрасное блюдо для тех, кто любит вкусно поесть, не нарушая при этом традиции православного питания. Эта лазанья также подойдет для веганов, ингредиенты в ней овощные, даже сыр растительный - тофу. Перец здесь используется запеченный. За счет этого у блюда будет особый аромат. И соус с ним становится интереснее и по вкусу, и по цвету: можно взять желтый, оранжевый или красный - по своим предпочтениям. Красный базилик в небольшом количестве тоже придаст своеобразный вкус, свойственный только этой траве. И в качестве украшения блюда он смотрится замечательно.
25 минут
1 час 30 минут
50 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Приготовила быстро, спасибо!
Очень вкусно, просто и быстро!
Готовила дважды за неделю – все просят ещё!