Торт Черный принц: рецепт классический

Время готовки: 1 час 30 минут 8 порций Сложность: средняя
Торт Черный принц: рецепт классический

Черный принц - самый шоколадный торт. Если вы любите, например, десерт Брауни, то этот торт тоже станет любимым. Готовится он просто и из доступных ингредиентов. Бисквит очень вкусный, а в компании с нежнейшим сливочно-сметанным кремом он особенно хорош.

Ингредиенты

Порций:
  • Сметана 400 г
  • Сливки 300 г
  • Сахарная пудра 200 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Яйцо 3 шт.
  • Кефир 300 мл
  • Масло сливочное 100 г
  • Сахар 200 г
  • Мука 300 г
  • Какао-порошок 30 г
  • Шоколад 90 г
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1
2 Шаг 2

Растопите сливочное масло, дайте остыть.

Шаг 2
3 Шаг 3

Вбейте яйца в масло, добавьте сахар, кефир, начните взбивать.

Шаг 3
4 Шаг 4

Взбейте до однородной массы, пока сахар растворится.

Шаг 4
5 Шаг 5

Просейте муку, добавьте разрыхлитель, какао, перемешайте.

Шаг 5
6 Шаг 6

По частям добавляйте смесь в тесто, взбивайте до густоты.

Шаг 6
7 Шаг 7

Подготовьте форму, постелите пергамент, смажьте маслом.

Шаг 7
8 Шаг 8

Вылейте тесто в форму, выпекайте 50-60 минут при 180°C.

Шаг 8
9 Шаг 9

Охладите основу.

Шаг 9
10 Шаг 10

Откройте форму, выньте бисквит.

Шаг 10
11 Шаг 11

Разрежьте на слои, используя острый нож.

Шаг 11
12 Шаг 12

Разломайте верхнюю корку.

Шаг 12
13 Шаг 13

Смешайте сметану с сахарной пудрой.

Шаг 13
14 Шаг 14

По вкусу добавляйте сахарную пудру в крем.

Шаг 14
15 Шаг 15

Охладите миску и венчик, взбейте сливки, соедините с сметаной.

Шаг 15
16 Шаг 16

Подготовьте коржи и крем.

Шаг 16
17 Шаг 17

Намажьте кремом первый корж, накройте вторым.

Шаг 17
18 Шаг 18

Обмажьте кремом оба коржа.

Шаг 18
19 Шаг 19

Натрите шоколад.

Шаг 19
20 Шаг 20

Смешайте корку и шоколад, приготовьте обсыпку.

Шаг 20
21 Шаг 21

Обсыпьте торт, дайте пропитаться в холодильнике.

Шаг 21

Комментарии (3)

З
Зинаида

Приготовила быстро, спасибо!

Е
Елена

Очень вкусно, просто и быстро!

П
Полина

Готовила дважды за неделю – все просят ещё!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Слоеный пирог с сыром
Что приготовить быстро и вкусно
35 минут 4 порций

Слоеный пирог с сыром

Слоеный пирог с сыром — это палочка-выручалочка для завтрака, перекуса или даже лёгкого ужина. Хрустящее тесто, тянущаяся сырная начинка — ну как тут устоять? Готовится он просто, особенно если взять готовое тесто, а результат порадует и взрослых, и детей. Аромат на кухне такой, что сразу хочется попробовать!

Смотреть рецепт
Салат с копчёной колбасой и сухариками на Новый год
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 5 порций

Салат с копчёной колбасой и сухариками на Новый год

Новый, не традиционный и не классический, не похожий на Оливье и Крабовый, салат с копченой колбасой и сухариками. Вкус небычный, текстура приятная, особенно нравится мужчинам:) Готовится быстро и просто.

Смотреть рецепт
Салат “Рождественский венок”
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 3 порций

Салат “Рождественский венок”

Салат может быть красивым и очень нарядным! Этот "рождественский венок" можно подать на стол в качестве закуски или как гарнир к горячему, в особенности, к птице. И, самое главное, подготовить ингредиенты можно заранее - за день, а выложить на тарелку перед подачей!

Смотреть рецепт
Салат “Самый вкусный”
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 3 порций

Салат “Самый вкусный”

Все, кто готовит по этому рецепту, говорят, что это самый вкусный салат! Мясо и сыр делают салат более сытным, а ароматные овощи - сочным. Добавим немного зелени, приправим специями, заправим майонезом и сразу к столу.

Смотреть рецепт
Картошка с сыром на сковороде: пошаговый рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
35 минут 2 порций

Картошка с сыром на сковороде: пошаговый рецепт

Сегодня я расскажу, как быстро приготовить картошку с сыром на сковороде. Картофель получается очень вкусный и ароматный, а сыр аппетитно тянется за вилкой. Делается такое блюдо буквально на раз-два. Всё элементарно и по-домашнему просто!

Смотреть рецепт
Торт из печенья “Рыбки” со сметаной и сгущёнкой
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 8 порций

Торт из печенья “Рыбки” со сметаной и сгущёнкой

Не просто торт из печенья, а торт из печенья "Рыбки" со сгущенкой и сметаной. Самый простой набор ингредиентов. И самый вкусный торт из всех вариантов без выпечки. Он правда тает во рту.  Такой торт можно давать даже малышам.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.