Варенье из лимонов с кожурой дольками
Признаюсь честно, я к обычному варенью равнодушна, а вот варенье из цитрусовых, а именно из лимонов это просто любовь.
Ингредиенты
Порций:
- Лимон - 700 г
- Сахар - 700 г
- Гвоздика - 2 шт.
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Промойте лимоны.
Шаг 3
Залейте лимоны кипятком на 10 минут.
Шаг 4
Выньте лимоны, обсушите и нарежьте на дольки.
Шаг 5
Нарежьте дольки на кусочки по 3 см.
Шаг 6
Положите лимоны в посуду для варки.
Шаг 7
Посыпьте лимоны сахаром в соотношении 1:1.
Шаг 8
Дайте раствориться сахару.
Шаг 9
Варите лимоны 10 минут.
Шаг 10
Остудите варенье.
Шаг 11
Варите ещё 10 минут.
Шаг 12
Варите 5 минут, добавьте пряности.
Шаг 13
Разлейте варенье по банкам.
Шаг 14
Закройте крышками и переверните.
Шаг 15
Оставьте остывать.
Комментарии
Оставить комментарий