Салат из авокадо с помидорами черри
Этот салат поможет вам очень вкусно накормить всю семью во время поста и не только, ведь он очень питательный за счет авокадо, а большое количество овощей и салатный микс делает его настоящей витаминной бомбой. А главная изюминка салата - это его горчичная заправка.
Ингредиенты
- Авокадо - 1 шт.
- Помидоры черри - 12 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Салат - 3 горсть (-и)
- Масло оливковое - 5 ст.л.
- Горчица зерновая - 2 ст.л.
- Сок лимонный - 2 ст.л.
- Перец черный - по вкусу
- Соль - по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Выберите зрелое авокадо с темной или коричневой кожурой. Разрежьте его пополам, удалите косточку.
Шаг 2
Снимите кожуру с авокадо, нарежьте его тонкими ломтиками. Нарежьте помидоры черри.
Шаг 3
Нарежьте болгарский перец на сегменты. Очистите лук от кожуры, нарежьте полукольцами.
Шаг 4
Промойте и обсушите листья салата.
Шаг 5
Влейте оливковое масло в миску, добавьте горчицу, лимонный сок, хорошо перемешайте.
Шаг 6
Выложите листья салата на тарелку, добавьте помидоры и авокадо.
Шаг 7
Положите лук и перец. Посолите, поперчите, добавьте заправку.
Комментарии
Оставить комментарий