Густой суп Харчо в мультиварке
Густой суп Харчо в мультиварке получается наваристым и очень ароматным. Густой суп Харчо - сытное, при этом низкокалорийное блюдо. Полноценный обед или ужин для всей семьи.
Ингредиенты
Порций:
- Рис - 100 г
- Баранина - 350 г
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Чеснок - 3 зуб.
- Перец красный жгучий - по вкусу
- Коренья - по вкусу
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Зелень - 100 г
- Ткемали - 3 ст.л.
- Специи - по вкусу
- Масло растительное - по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Промойте рис. Нарежьте картофель, морковь, лук и зелень.
Шаг 3
Прокипятите баранину в течение 5 минут.
Шаг 4
На жару в мультиварку добавьте масло. Обжарьте лук.
Шаг 5
Через 5 минут добавьте морковь.
Шаг 6
Через 13 минут добавьте томатную пасту и помидоры.
Шаг 7
Добавьте отварные бараньи ребра.
Шаг 8
Положите в мультиварку рис, картофель, перец и чеснок.
Шаг 9
Залейте суп водой. Добавьте специи. Варите суп в режиме “суп” на 1 час.
Шаг 10
За 10 минут до окончания добавьте зелень, орехи, соус "Ткемали" и закройте крышку.
Шаг 11
Настаивайте суп около 10 минут.
Шаг 12
Подавайте густой суп Харчо к столу.
Комментарии
Оставить комментарий