Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
12 порций
Сложность: средняя
Густой суп Харчо в мультиварке получается наваристым и очень ароматным. Густой суп Харчо - сытное, при этом низкокалорийное блюдо. Полноценный обед или ужин для всей семьи.
Подготовьте все ингредиенты.
Промойте рис. Нарежьте картофель, морковь, лук и зелень.
Прокипятите баранину в течение 5 минут.
На жару в мультиварку добавьте масло. Обжарьте лук.
Через 5 минут добавьте морковь.
Через 13 минут добавьте томатную пасту и помидоры.
Добавьте отварные бараньи ребра.
Положите в мультиварку рис, картофель, перец и чеснок.
Залейте суп водой. Добавьте специи. Варите суп в режиме “суп” на 1 час.
За 10 минут до окончания добавьте зелень, орехи, соус "Ткемали" и закройте крышку.
Настаивайте суп около 10 минут.
Подавайте густой суп Харчо к столу.
55 минут
4 порций
Шампиньоны, фаршированные сыром и фаршем, это горячая (хотя, возможно, и холодная) закуска, а у меня часто и основное блюдо. Я готовлю к ним картофельное пюре и салат из свежих томатов. Все это прекрасно между собой сочетается. Фарша для блюда нужно немного, но его хватает, чтобы сделать шампиньоны очень вкусными под хрустящей сырной шапочкой.
25 минут
4 порций
Горячий, сладкий и немного острый напиток согреет, зарядит ударной дозой витаминов и поможет при первых симптомах простуды. Имбирь придает пикантный вкус и отлично согревает.
2 часа 45 минут
6 порций
Это не мини пицца и не ватрушки, это белорусские смаженки! Вкуснейшая выпечка с несладкой начинкой. Рецепт простой, а смаженки получаются мягкими и воздушными.
35 минут
1 порций
Ох, как вкусно пить зимой домашний компот из груш. Приготовить его легко даже тем, кто вообще раньше не делал заготовок.
35 минут
10 порций
Слоёное тесто – палочка-выручалочка для хозяйки. Оно позволяет быстро приготовить любую выпечку, сладкую и несладкую – пироги, слойки, различные булочки с начинкой и без неё.
30 минут
3 порций
Для куриных фрикаделек в сливочном соусе использую куриные бёдра. Из них фрикадельки получаются намного сочнее, чем из грудки. Я добавила прованские травы, которые очень гармонично вписываются в это блюдо.
55 минут
25 минут
2 часа 45 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Спасибо за такую вкуснятину!
Теперь готовлю так каждую неделю!
Рецепт просто находка!
Добавила лук – получилось еще интереснее!