Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 7 минут
1 порций
Сложность: средняя
Буррата с помидорами - это один из самых простых салатов, который можно приготовить в течение 5-7 минут, но сочетание вкусов бесподобное. Если вы хотите почувствовать вкус Италии у себя дома, приготовить этот салат нужно обязательно.
Подготовьте все ингредиенты: буррату, помидоры разных видов, базилик, два вида лука, оливковое масло холодного отжима.
Вымойте помидоры, очистите от плодоножек. Тщательно промойте базилик и отделите листики от стебля.
Нарежьте помидоры на дольки, удалите твёрдую часть.
Приготовьте тарелку для подачи. Выложите помидоры по краю.
Разместите буррату рядом с помидорами.
Нарежьте лук полукольцами и выложите его на помидоры.
Добавьте базилик, оливковое масло, лимонный сок, посолите. По желанию посыпьте свежемолотым перцем и добавьте бальзамический соус. Приятного аппетита!
30 минут
6 порций
Мясо в свиных рулетиках получается очень сочным и ароматным. Шпинат с творожным сыром гармонично дополняют вкус блюда. Свиные рулетики на шпажках могут стать не только отличной закуской, но и полноценным горячим блюдом.
1 час
4 порций
Оджахури по-грузински по классическому рецепту готовится на сковороде из свинины с картошкой, большим количеством лука и арсеналом традиционных пряностей и зелени Грузии. На ужин - то что нужно. Блюдо очень вкусное.
30 минут
3 порций
Чтобы получить цветную капусту с действительно хрустящей корочкой, следует прибегнуть к некоторой хитрости. Наши отваренные соцветия надо будет опустить сначала в кляр, а после в панировочные сухари. Зажаривать очень желательно в большом количестве растительного масла, и чем сильнее зажарка, тем больше хруста.
3 часа
6 порций
Это рецепт того самого мягкого воздушного багета с хрустящей корочкой, перед которым так трудно устоять, особенно, когда он еще теплый. Приготовить такой багет в домашних условиях совсем не сложно. Рецепт самый простой.
20 минут
3 порций
Чай из листьев смородины и малины не только тонизирует, но и ценен великим обилием минералов, витаминов и антиоксидантов. Полезный и ароматный чай особенно хорош в зимнюю пору. Можно пить с предложенными добавками или ориентироваться на свой вкус.
1 час 10 минут
8 порций
Если у вас есть хлебопечка, я очень рекомендую готовить тесто для пиццы именно в ней. На приготовление уходят буквально считанные минуты. Нужно всего лишь загрузить все продукты в чашу, а хлебопечка всё остальное сделает за вас.
30 минут
1 час
30 минут
3 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Приготовила, все в восторге!
Попробовала с сыром – отличный вариант!
Сохраню себе этот рецепт в избранное!
Очень вкусно, просто и быстро!
Очень нежное и ароматное блюдо!