Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
4 порций
Сложность: средняя
Нежную творожную запеканку отлично дополняют сочные ягоды. Малина и голубика сохраняют свой красивый цвет после выпечки, но можно использовать любые сезонные ягоды и мягкие фрукты, такие как клубника или персики.
Промойте ягоды и обсушите их.
Соедините творог, сметану, муку и мед в миске. Перемешайте погружным блендером до однородной массы или протрите творог через сито.
Выложите половину творожной массы в форму диаметром 16 см.
Положите часть ягод поверх творожной массы и немного их вдавите.
Наложите оставшуюся творожную массу и остатки ягод. Вдавите ягоды лопаткой и выровняйте верх.
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут. Запеканка должна стать зарумяненной и подрагивать в центре.
45 минут
20 порций
Попробуйте приготовить ленивые пирожки с луком и яйцом. Готовятся они буквально на раз-два, а получаются невероятно вкусными. Такие пирожки можно взять с собой в качестве перекуса на работу, в школу или в путешествие.
45 минут
4 порций
Ризотто - замечательное основное блюдо из риса. А если добавить к нему грибы, тыквенное пюре и обжаренный бекон, то получится очень нежное и ароматное блюдо. К тому же - низкокалорийное, довольно быстрое и очень вкусное!
30 минут
12 порций
Если ваши дети не очень любят котлеты, а уж тем более кабачки, приготовьте им рубленые котлеты из индейки. Они получаются сочными и очень нежными, а кабачок там не распознает ни один маленький гурман.
1 час 30 минут
6 порций
Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, а хочется чего-то вкусного, диетическая запеканка из творога в духовке без муки, манки и сахара вам отлично подойдет! Этот простой рецепт из трех основных ингредиентов - просто находка для меня. Запеканка получается очень нежной, мягкой, как суфле, и к тому же не вредной. Её можно и деткам, и спортсменам, и людям, которые следят за своей фигурой. В запеканке мало калорий и много белка.
30 минут
3 порций
Кабачки медовые — это отличная холодная закуска с необычным сладко-кислым вкусом. Просто поставьте тарелку с этими кабачками на стол, а уж гости не задержатся с комплиментами и просьбой о добавке!
1 час 40 минут
8 порций
Пирог с заварным кремом и фруктами достаточно прост в приготовлении, но выглядит при этом очень эффектно. Можно даже преподнести его и в качестве торта на небольшое семейное торжество!
45 минут
45 минут
30 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Добавила свои специи – ещё лучше!
Попробовала с разными начинками – везде вкусно!
Прекрасный десерт для вечернего чаепития.
Попробовала, но добавила меньше сахара – идеально!