Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 10 минут
8 порций
Сложность: средняя
Невероятно ароматный летний легкий слоеный пирог со свежей клубникой печется по простому рецепту. Тесто я покупаю уже готовое, поэтому пирог делается очень быстро. Но ягода успевает пройти двойную термическую обработку. Это делает начинку более плотной, и в тесто не попадает лишняя влага. Но клубника при этом полностью сохраняет свою форму, яркий цвет и аромат. Пирог получается хрустящим, и в нем много вкусной начинки.
Приготовьте все ингредиенты. Разморозьте слоёное тесто и включите духовку на 180 градусов.
Промойте клубнику, удалите плодоножку и нарежьте её.
Высыпьте клубнику в кастрюлю, добавьте сахар, ванильный сахар и кукурузный крахмал. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока начинка не загустеет (около 3-4 минут).
Переложите начинку в миску и остудите.
Смажьте форму маслом. Раскатайте 2/3 теста, уложите в форму, наколоть вилкой.
Выложите начинку на тесто.
Раскатайте оставшееся тесто, нарежьте на полоски и сложите их на начинку, образуя сеточку.
Смажьте пирог яйцом. Выпекайте при 180 градусах в течение 35 минут.
Остудите пирог, выньте из формы и подавайте.
1 час 15 минут
4 порций
Курица "Провансаль" с оливками, помидорами и розмарином – блюдо первого выбора для праздничного стола, потому что на вкус она очень необычная и пикантная, а какой аромат! Но также курица по этому рецепту - повседневное блюдо номер один, потому что приготовить ее - проще некуда - легко и быстро.
20 минут
14 порций
Когда ждете гостей, а готовить лень, то вот простой вариант хитро сэкономить время. Ловите рецепт быстрой закуски за 20 минут. Плюс этих рулетиков из ветчины в том, что в составе простые продукты, но нравятся всем!
45 минут
6 порций
Супы с баклажанами получаются очень вкусными, сытными и насыщенными, особенно в сочетании с томатами и чечевицей.
45 минут
6 порций
Если еще не пробовали слоёный салат «Любимый муж», обязательно приготовьте его, особенно рекомендую к праздникам. И это точно безпроигрышный вариант, если к столу приглашаете мужчин:) Эффектно и очень вкусно.
1 час
4 порций
Смело готовьте Чкмерули - курицу по-грузински, если хотите чего-то необычного на ужин. Курочка готовится в сливках, с добавлением трав, чеснока и кинзы. Сначала куриное мясо обжаривается до золотистой корочки, а потом запекается в сливочном соусе. Он пропитывает мясо и делает его вкус особенным.
4 часа 40 минут
4 порций
Пастила из абрикосов – не только очень вкусное, но и полезное лакомство, которое легко приготовить в домашних условиях по этому простому рецепту. В ней содержится не так много калорий, но при этом пастила может отлично заменить любые конфеты.
1 час 15 минут
20 минут
45 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Как же это вкусно! Все съели за 10 минут!
Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!
Добавила орехи – интересный вкус!
Можно ли добавить другие овощи?