Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 20 минут
2 порций
Сложность: средняя
Сочный стейк из говядины на гриле с грибами и черри - вариант ужина, которым вы точно угодите мужчине 23 февраля. Всего 15 минут, а блюдо из ресторанного меню.
Подготовьте все ингредиенты для стейка из говядины на гриле. Выберите нежный кусочек телятины. Дайте мясу достаточно времени, чтобы оно стало комнатной температуры.
Разогрейте гриль до 230 градусов. Выложите стейки на гриль и готовьте их в течение 3.5 минут с каждой стороны.
Через две минуты после начала готовки поверните мясо на 45 градусов для узора.
Положите готовые стейки на фольгу, добавьте розмарин и сливочное масло сверху.
Заверните стейки в фольгу и оставьте на 4-5 минут отдыхать.
Очистите и разрежьте шампиньоны пополам.
Отделите черри от ветки и разрежьте их на половинки.
Снова разогрейте гриль до 200 градусов, выложите шампиньоны и черри на гриль.
Закройте гриль и готовьте грибы с помидорами в течение 3 минут с каждой стороны.
Разрежьте мясо на кусочки или подавайте целиком.
Выложите на тарелку стейк, добавьте шампиньоны и черри, посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!
1 час
3 порций
Галушки - подзабытый славянский рецепт, этакое деревенское, простое и сытное блюдо из самых доступных продуктов. Творожно-картофельные галушки могут быть несладкими, как в нашем варианте, со шкварками и луком, так и в сладком виде - с маслом и сахаром или вареньем и сметаной. Вполне можно увеличить количество ингредиентов и посвятить их лепке больше времени, поскольку галушки прекрасно переносят заморозку. Размораживать их не надо, сразу закинуть в кипящую подсоленную воду, и через 5 минут ужин для всей семьи готов!
50 минут
8 порций
Наконец-то дождалась сезона, так как каждый год готовлю этот потрясающий соус из слив к мясу. Рецепт простой, из доступных продуктов, а получается по вкусу лучше ресторанного. Сливы я измельчаю, приправляю любимыми пряностями, кипячу до нужной консистенции и закатываю в баночки. Соус из слив отлично хранится в квартирной кладовке до следующего сезона.
15 минут
2 порций
Простой рецепт очень вкусного теста для пиццы на кефире. Он отличается своей доступностью, а результат гарантированно порадует. Все ингредиенты подобраны с особым вниманием, чтобы обеспечить идеальную текстуру и вкусовые нотки.
40 минут
4 порций
Самый лучший рецепт запеканки из брокколи, потому что:
40 минут
2 порций
Сырники по этому рецепту выпекаются в духовке, они не только низкоуглеводные, но и безглютеновые, с кокосовой мукой и без сахара, подходят для кето диеты. Вместо сахара здесь натуральный сахарозаменитель и, самое приятное, он не содержит калорий. Получаются сырники очень ароматными. Если вам привычнее жарить их на плите - тоже можно.
30 минут
4 порций
Драники любят все, а его классический вкус и рецепт можно разнообразить кусочками баклажанов. Наличие баклажана в составе делает вкус новым и оригинальным.
1 час
50 минут
15 минут
40 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Можно ли добавить другие овощи?
Теперь готовлю так каждую неделю!
Делала двойную порцию – разлетается моментально!
Просто 🔥🔥🔥