Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
5 порций
Сложность: средняя
Рассказываю, как приготовить хрустящие вафли в вафельнице. Благодаря простым ингредиентам и быстрому приготовлению, вкусное дополнение к домашнему чаепитию не заставит долго ждать. Вафли получаются хрустящие, в меру сладкие и ароматные.
Подготовьте необходимые ингредиенты. Выберите сливочное масло с жирностью 82-85%.
Перелейте масло в миску. Расплавьте в микроволновке и остудите.
Просейте муку.
Вбейте яйца в посуду. Добавьте сахар, соль, ванильный сахар.
Взбейте миксером на небольшой скорости.
Добавьте теплое масло. Перемешайте.
Всыпьте муку.
Перемешайте до однородной массы.
Получившееся тесто должно быть средней густоты.
Разогрейте вафельницу.
Налейте тесто в формочки. Готовьте 5-7 минут.
Готовьте 7 минут.
Остудите вафли на решетке.
Хрустящие вафли готовы.
50 минут
4 порций
Уха в домашних условиях получается невероятно вкусной, сытной и ароматной, особенно из свежей рыбы. И не обязательно добавлять крупу. Рассказываю, как приготовить уху из самых простых ингредиентов и доступной рыбки. Моя уха лучше ресторанной, так как готовилась с душой!
2 часа 40 минут
6 порций
Болоньезе - это соус из мясного фарша и овощей с добавлением вина. Готовится он долго для того, чтобы все составляющие превратились в единое целое и обменялись вкусами. Болоньезе - соус, а не фарш с подливкой. Поэтому тушить его нужно именно до состояния соуса. Аромат во время тушения будет сводить с ума, требовать быстрее попробовать его, но мы хотим не просто макароны с фаршем, а спагетти с соусом Болоньезе. Поэтому нужно набраться терпения.
6 часов
4 порций
Делюсь простым, проверенным рецептом капусты со свеклой в маринаде быстрого приготовления. Если любите похрустеть, сохраняйте. Это отличная закуска к праздничному столу или вместо салата к любому обеду или ужину. Вкус у капусты хорошо пряный, кисло-сладкий, капустные кусочки красивого разового цвета. Люблю ее и готовить, и есть.
1 час 15 минут
10 порций
Главный плюс этого рецепта в том, что капкейки можно приготовить заранее. Сочная начинка с ветчиной и сыром. Нежнейшая шапочка из творожного крема, яркое украшение. Фейерверк вкуса и максимум удовольствия!
25 минут
4 порций
Горячий, сладкий и немного острый напиток согреет, зарядит ударной дозой витаминов и поможет при первых симптомах простуды. Имбирь придает пикантный вкус и отлично согревает.
40 минут
4 порций
Если вы ищете простой и быстрый рецепт домашней выпечки, эти сладкие пирожки из слоеного теста в духовке — идеальный вариант. Пирожки получаются ароматными, с хрустящей корочкой и нежной начинкой. Попробуйте и убедитесь, как легко и быстро можно испечь вкусные пирожки к чаю!
50 минут
2 часа 40 минут
6 часов
1 час 15 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Как же это вкусно! Все съели за 10 минут!
Приготовила быстро, спасибо!
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Добавила свои специи – ещё лучше!