Хрустящие вафли в вафельнице
Рассказываю, как приготовить хрустящие вафли в вафельнице. Благодаря простым ингредиентам и быстрому приготовлению, вкусное дополнение к домашнему чаепитию не заставит долго ждать. Вафли получаются хрустящие, в меру сладкие и ароматные.
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 110 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Мука пшеничная - 150 г
- Масло сливочное - 150 г
- Соль - 3 г
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Выберите сливочное масло с жирностью 82-85%.
Шаг 2
Перелейте масло в миску. Расплавьте в микроволновке и остудите.
Шаг 3
Просейте муку.
Шаг 4
Вбейте яйца в посуду. Добавьте сахар, соль, ванильный сахар.
Шаг 5
Взбейте миксером на небольшой скорости.
Шаг 6
Добавьте теплое масло. Перемешайте.
Шаг 7
Всыпьте муку.
Шаг 8
Перемешайте до однородной массы.
Шаг 9
Получившееся тесто должно быть средней густоты.
Шаг 10
Разогрейте вафельницу.
Шаг 11
Налейте тесто в формочки. Готовьте 5-7 минут.
Шаг 12
Готовьте 7 минут.
Шаг 13
Остудите вафли на решетке.
Шаг 14
Хрустящие вафли готовы.
Комментарии
Оставить комментарий