Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
4 порций
Сложность: средняя
Свинина с чесноком в духовке по этому рецепту - отличный вариант приготовления мяса на 23 февраля. Вкус его просто изумительный, а аромат сногсшибательный. Мужчины, безусловно, оценят. Вкус мяса чуть сладковатый, с пикантной ноткой.
Подготовьте ингредиенты. Охладьте мясо. Включите духовку на 180 градусов.
Разрежьте свинину по середине. Распределите мясо в прямоугольный пласт.
Нарежьте оливки. Добавьте каперсы для пикантности.
Нарежьте чеснок кубиками.
Положите чеснок в чашку. Добавьте соевый соус, горчицу, перец и специи.
Перемешайте ингредиенты.
Распределите половину чесночной смеси по мясу.
Положите оливки на мясо.
Сформируйте рулет из свинины. Добавьте тимьян или шалфей.
Переложите рулет на фольгу.
Смажьте рулет чесночной смесью.
Заверните свинину в фольгу.
Положите мясо в форму. Запекайте в духовке 90 минут при 180 градусах.
Выньте мясо из духовки. Оставьте отдохнуть 15-20 минут.
Переложите на сервировочное блюдо.
Добавьте салат, помидоры и оливки. Приятного аппетита!
15 минут
4 порций
Салат из кукурузы может быть не только с крабовыми палочками и майонезом. На самом деле, кукуруза, консервированная или замороженная, очень вариативный и недорогой продукт, который всегда под рукой и доступен круглый год.
30 минут
4 порций
Лепешки с сыром на сковороде готовлю очень часто. Это простой рецепт для быстрого и вкусного перекуса. Мягкие, румяные, с нежным сырным вкусом и ароматом специй. Лепешки подаю как к завтраку, так и к обеду, ужину. Готовятся они просто, из доступных ингредиентов. Благодаря кефиру и соде тесто получается невероятно мягким и воздушным.
2 часа 30 минут
8 порций
Многим знакомая и любимая с детства выпечка – ватрушки с творогом. Воздушное сдобное тесто, много нежной творожной начинки и такой манящий аромат.
30 минут
6 порций
Домашние конфеты «Пчелки» готовятся просто и быстро. Детки будут в восторге, особенно, если поучаствуют в процессе приготовления. Довольно забавное занятие и очень интересно наблюдать, как из шоколадной массы появляются сказочные пчелки.
50 минут
2 порций
Вишня в вине - десерт из необычных продуктов для взрослой вечеринки. В составе вино, поэтому дети в дегустации не участвуют:) Если хотите приготовить такой десерт для детей, вместо вина можно взять вишневый сок натуральный или разведенный пополам с водой. Но для себя я очень рекомендую попробовать оригинальный рецепт. Будет очень вкусно!
35 минут
2 порций
Чем прекрасно овощное рагу? Тем, что пропорции овощей в нем можно менять по своему вкусу, а их состав выбирать в зависимости от сезона или наличия под рукой.
15 минут
30 минут
2 часа 30 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Как же вкусно, просто нет слов!
Идеально для обеда в офисе.
Попробовала с сыром – отличный вариант!
Не ожидала, но вышло идеально!
Делала по рецепту, всё отлично!