Трайфлы с красной смородиной и малиной за 15 минут
Трайфл - это десерт в стаканчике, такой же вкусный и слоеный, как торт, только гораздо проще готовится. И выглядит такой десерт очень нарядно и празднично!
Ингредиенты
Порций:
- Бисквит - 150 г
- Смородина красная - 250 г
- Малина - 100 г
- Сыр сливочный - 150 г
- Сливки - 250 г
- Сахар - 80 г
- Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты и стаканчики.
Шаг 2
Отделите смородину от веточек и промойте.
Шаг 3
Измельчите смородину в пюре через сито.
Шаг 4
Промойте и при желании пюрируйте малину.
Шаг 5
Смешайте пюре смородины с малины, доведите до кипения, варите 5 минут, затем охладите.
Шаг 6
Нарвите бисквит на кусочки.
Шаг 7
Измельчите бисквит в крошку.
Шаг 8
Взбейте сливки с сыром и сахаром, добавьте ваниль или цедру лимона по вкусу.
Шаг 9
Положите слой бисквитной крошки на дно стаканчиков.
Шаг 10
Выложите ягодное пюре, затем крем и повторяйте слои по желанию.
Комментарии
Оставить комментарий