Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
3 порций
Сложность: средняя
Жареные творожные шарики - это десерт с румяной корочкой снаружи и воздушной мякотью внутри. Нежные на вкус и готовятся из простых продуктов. Творожные шарики очень нравятся детям. И, конечно, взрослым тоже. К домашнему чаепитию - то, что нужно, и за небольшие деньги. Гора сладких шариков за считанные минуты!
Подготовьте ингредиенты для творожных шариков жареных в масле.
Пересыпьте творог в миску. Добавьте сахар, ванильный сахар и соль. Хорошо размешайте.
Вбейте яйцо в творожную массу и хорошо перемешайте.
Посыпьте соду и снова перемешайте.
Постепенно добавляйте муку, каждый раз хорошо перемешивая.
После каждого добавления муки хорошо перемешивайте ложкой.
Перемешайте руками, чтобы получилось мягкое тесто.
Разделите тесто на кусочки и сформируйте шарики.
Нагрейте масло в сотейнике. Обжарьте шарики до золотистой корочки.
Выложите готовые шарики на бумажное полотенце, посыпьте сахарной пудрой.
Подавайте и наслаждайтесь!
1 час
4 порций
Такие лодочки из кабачков в духовке вы точно ещё не пробовали! Много сочной ароматной начинки и тянущийся сыр. Готовлю такие лодочки без мяса, но поверьте, даже самые заядлые мясоеды остаются в восторге и всегда просят добавки. Лодочки эффектно смотрятся на столе, и их можно подать на праздник, тем более что сейчас самый лучший сезон для их приготовления.
40 минут
4 порций
Супы-пюре примечательны тем, что готовить их очень просто, быстро и можно использовать любые продукты, которые есть под рукой. Свекольный суп-пюре отличается насыщенным согревающим вкусом, ярким ароматом имбиря в сочетании с тонким ароматом яблока. Картофель здесь только создаёт нежную текстуру, а сметана смягчает вкусы.
5 минут
2 порций
Свежий и острый вкус "Кровавой Мэри" не оставит равнодушным ни одного любителя коктейлей. Многие считают этот напиток лучшим средством от похмелья, я это свойство не проверяла, но рецепт коктейля вам расскажу.
2 часа 20 минут
4 порций
По этому рецепту вы приготовите невероятно вкусную, нежную и сочную говядину. Даже если до этого у вас были неудачные попытки, не переживайте, мясо будет идеальным. Для рецепта вам потребуется 3 основных ингредиента и 1,5-2 часа времени, но активного всего минут 20. Такая говядина просто тает во рту и распадается на волокна. Обязательно попробуйте.
50 минут
10 порций
Ватрушки с творогом - одно из популярных лакомств еще с давних времен. На Руси ватрушки начиняли разнообразно: яблоками, ягодами, вареньем, картофелем и капустой. Но наибольшей популярностью пользовалась творожная начинка.
1 час
40 минут
1 час 20 минут
5 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Готовила первый раз – всё идеально!
Попробовала с разными начинками – везде вкусно!
Очень вкусно, просто и быстро!
Сохраню себе этот рецепт в избранное!