Улитки с соусом бешамель

Время готовки: 55 минут 16 порций Сложность: средняя
Улитки с соусом бешамель

Простые в приготовлении и невероятно вкусные улитки из слоёного теста с соусом бешамель, непременно придутся вам по вкусу!

Ингредиенты

Порций:
  • Тесто слоеное дрожжевое 500 г
  • Колбаса 100 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Мука 30 г
  • Молоко 400 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Петрушка 2 веточка (-и)
  • Соль по вкусу
  • Перец красный жгучий щепотка (-и)
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Натрите сыр. Разморозьте слоёное тесто. Нарежьте петрушку. Нарежьте колбасу.

Шаг 1
2 Шаг 2

Растопите масло. Добавьте муку. Обжарьте. Влейте молоко. Доведите до кипения. Добавьте соль, перец. Перемешайте. Остудите.

Шаг 2
3 Шаг 3

Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите пергаментом лист для выпечки. Посыпьте мукой стол. Раскатайте тесто.

Шаг 3
4 Шаг 4

Смажьте тесто соусом. Посыпьте петрушкой. Выложите колбасу.

Шаг 4
5 Шаг 5

Сверните тесто. Разрежьте на кусочки. Выложите на пергамент. Смажьте желтком с молоком.

Шаг 5
6 Шаг 6

Выпекайте при 200 градусах 15-20 минут. Готово!

Шаг 6

Комментарии (5)

М
Мария

Попробовала с сыром – отличный вариант!

И
Ирина

Заменила сахар на мёд – получилось отлично!

А
Анастасия

Легко и вкусно!

Д
Диана

Очень вкусно, хотя готовила первый раз!

Е
Елена

Теперь это мой любимый рецепт.

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Пюре из кабачков на гарнир
Что приготовить быстро и вкусно
35 минут 2 порций

Пюре из кабачков на гарнир

Пюре из кабачков - это не только вкусно, но и полезно. Часто готовлю его на гарнир вместо картофельного. Кабачковое пюре получается очень ароматным, с нежным сливочным вкусом.

Смотреть рецепт
Рассыпчатый кекс с жимолостью
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 10 минут 10 порций

Рассыпчатый кекс с жимолостью

Рыхлый и сочный ароматный кекс с ягодами - прекрасный десерт для летнего чаепития. Вместо сливочного масла в составе теста растительное масло и йогурт, так намного полезнее.

Смотреть рецепт
Классический суп с мясом и картошкой
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 3 порций

Классический суп с мясом и картошкой

Классический суп с мясом и картошкой готовлю довольно часто из-за простоты приготовления и небольшого набора ингредиентов. Суп получается очень наваристый, в меру густой, ароматный. В зависимости от используемого мяса время варки и вкус готового блюда будет отличаться.

Смотреть рецепт
Голубцы с гречкой
Что приготовить быстро и вкусно
3 часа 8 порций

Голубцы с гречкой

Эти голубцы я готовлю из трех видов мяса и запаренной гречки. Начинка получается сытной, а капуста после тушения - очень мягкой. Да, это не самый быстрый вариант обеда или ужина, но и дети, и взрослые скушают такие голубцы с огромным удовольствием! Они нежные, сочные и ароматные.

Смотреть рецепт
Салат из свежей капусты с уксусом
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 2 порций

Салат из свежей капусты с уксусом

Один из самых простых, бюджетных, вкусных, малокалорийных салатов, который можно приготовить «на скорую руку». И это всё про салат из свежей капусты с уксусом.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.