Печенье шортбред с тимьяном и сыром

Время готовки: 50 минут 6 порций Сложность: средняя
Печенье шортбред с тимьяном и сыром

Шортбред - любимое печенье англичан и шотландцев. Очень вкусное, рассыпчатое и хрустящее! Готовится очень быстро и не надо ничего раскатывать, вырезать. Один из моих любимых вариантов – с сыром, тимьяном и лимонной цедрой. Попробуйте и вы!

Ингредиенты

Порций:
  • Мука пшеничная 80 г
  • Мука рисовая 80 г
  • Крахмал кукурузный 40 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Цедра лимона 0.5 шт.
  • Разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
  • Соль щепотка (-и)
  • Тимьян 1 веточка (-и)
  • Масло сливочное 100 г
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте масло. Натрите сыр. Подготовьте форму для выпечки.

Шаг 1
2 Шаг 2

Дайте маслу стать комнатной температуры. Натрите лимонную цедру. Смешайте масло, сыр и цедру.

Шаг 2
3 Шаг 3

Процедите муку с разрыхлителем. Добавьте к масляной смеси. Положите тимьян. Посолите.

Шаг 3
4 Шаг 4

Сформируйте тесто в шар. Оберните пленкой. Охладите в холодильнике 15 минут.

Шаг 4
5 Шаг 5

Выньте тесто. Выложите пергамент в форму. Нарежьте ножом тесто. Выпекайте при 180 градусах 15-20 минут. Посыпьте листочками тимьяна и сыром.

Шаг 5

Комментарии (4)

С
Светлана

Готовила на пикник, очень удобно брать с собой.

Д
Дарья

Сохраню себе этот рецепт в избранное!

Ж
Жанна

Блюдо просто тает во рту!

Д
Дарья

Добавила специй – стало еще вкуснее!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Скрэмбл с сыром и паприкой на завтрак
Что приготовить быстро и вкусно
10 минут 1 порций

Скрэмбл с сыром и паприкой на завтрак

Скрэмбл или яичница-болтунья готовится с добавлением растительного и сливочного масла, у него очень нежный вкус и приятная текстура. Такой завтрак идеально подойдет для кето диеты.

Смотреть рецепт
Брауни: рецепт классический
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 4 порций

Брауни: рецепт классический

Брауни – очень известные американские пирожные с ярким и насыщенным шоколадным вкусом, плотной корочкой и влажной, слегка тягучей консистенцией внутри.

Смотреть рецепт
Диетическая индейка с гречкой в фольге
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 4 порций

Диетическая индейка с гречкой в фольге

Так получилось, что мужу пришлось перейти на довольно строгую диету. Никакого холестерина, никакой жарки. Посему сегодня я с довольно простым, диетическим и полезным блюдом, которое займет у вас активного времени всего лишь минут 10-15, а приготовлена будет основное блюдо с гарниром - всё за один присест и в одной посуде.

Смотреть рецепт
Творожный десерт с голубикой
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 3 порций

Творожный десерт с голубикой

Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус. Они не только вкусные, но и очень полезные.

Смотреть рецепт
Овощи в духовке, запеченные крупными кусками
Что приготовить быстро и вкусно
55 минут 4 порций

Овощи в духовке, запеченные крупными кусками

Овощи в духовке, запеченные крупными кусками - очень ароматное блюдо! Это все благодаря прованским травам, чесноку и оливковому маслу. Состав овощей можно менять по своему вкусу и наличию.

Смотреть рецепт
Салат из свежих кабачков с чесноком
Что приготовить быстро и вкусно
35 минут 2 порций

Салат из свежих кабачков с чесноком

Салат из свежих кабачков с чесноком - отличный выбор для легкого ужина. Благодаря нежному вкусу молодых кабачков и пикантной остроте чеснока, салат может служить как самостоятельной закуской, так и отличным дополнением к основным блюдам.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.