Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час
3 порций
Сложность: средняя
Запечённые кабачки с фаршем и сыром по классическому рецепту - сочные, нежные, с хрустящей корочкой. Всего 57 ккал на 100 г.! Вкусный ужин для тех, кто на ПП, диете и тех, кто просто любит вкусно поесть.
Возьмите молодые кабачки и включите духовку на 180 градусов.
Нарежьте кабачки шириной 5-7 см.
Вычистите сердцевину из кабачков.
Выложите кабачки в форму для запекания.
Нарежьте лук.
Нарежьте чеснок.
Смешайте фарш, лук, чеснок, соль, перец, рис, паприку и воду.
Хорошо перемешайте.
Начините кабачки фаршем, утрамбуйте, добавьте воду и запекайте 25-30 минут при 180 градусах.
Выньте кабачки из духовки.
Натрите сыр.
Посыпьте кабачки сыром и запекайте ещё 6-7 минут до золотистости.
Выньте готовые кабачки из духовки.
Подавайте и наслаждайтесь!
1 час 30 минут
8 порций
Предлагаю приготовить очень простой, но невероятно сочный пирог со смородиной и сметанной заливкой из песочного теста. Песочное тесто служит прекрасной основой и имеет яркий сливочный вкус. Сметанная заливка после выпечки становится словно облачко нежнейшего крема. Смородина даёт приятную кислинку, которая идеально сочетается с остальными вкусами. Пирог, который вы будете печь снова и снова!
45 минут
4 порций
Пышки по классическому рецепту готовятся на кефире и из самых простых ингредиентов. Даже если кажется, что дома нет ничего для вкусного десерта, а так хочется побаловать себя сладкой выпечкой с чаем, просто сделайте пышки из 1 стакана кефира, посыпьте их сахарной пудрой, и вкусное лакомство готово.
50 минут
8 порций
Сочный, нежный и очень вкусный киш по этому рецепту готовится на овсяном тесте и получается низкокалорийным.
35 минут
3 порций
Блины на сухом молоке - это еще проще, чем на обычном. Я всегда держу дома пачку сухого молока. Если нет свежего для блинчиков, идти в магазин за ним не нужно. Блины на сухом молоке получаются тоненькими, белоснежными, в меру сладкими и очень вкусными. В общем, ничем не хуже, чем на свежем.
1 час 30 минут
4 порций
Легкий куриный суп просто идеален в сезон овощей! Их состав можно менять на свой вкус по желанию. Не в сезон отлично подходят и замороженные овощи. Если хочется посытнее, то можно добавить картофель и приправить сметаной.
10 минут
2 порций
Морозилка – настоящее спасение для хозяйки, особенно если она заполнена замороженными овощами и фруктами. Одни из таких пакетиков – залог быстрого обеда или ужина - должен быть наполнен замороженной стручковой фасолью.
1 час 30 минут
45 минут
50 минут
35 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Отличный вариант для праздничного стола!
Огромное спасибо за такой крутой рецепт!
Теперь готовлю только так!
Очень вкусно, хотя готовила первый раз!
Сделала двойную порцию – разлетелось мгновенно!