Умм Али: рецепт арабского десерта

Время готовки: 40 минут 6 порций Сложность: средняя
Умм Али: рецепт арабского десерта

Арабский десерт Умм Али по сути представляет собой хлебный пудинг, который готовится из хрустящего слоёного теста, орехов, сухофруктов и молочно-сливочной заливки.

Ингредиенты

Порций:
  • Тесто слоеное 250 г
  • Молоко 3 ст. (200 мл)
  • Сливки 150 мл
  • Сахар 0.5 ст. (200 мл)
  • Орехи 1 ст. (200 мл)
  • Изюм 0.5 ст. (200 мл)
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Мука 1 ст.л.
  • Масло сливочное 10 г
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для десерта Умм Али. Разморозьте тесто. Выберите молоко и сливки. Выберите орехи. Выберите сахар.

Шаг 1
2 Шаг 2

Выложите тесто на стол, разрежьте на 4 части.

Шаг 2
3 Шаг 3

Переложите тесто на противень, наколите вилкой.

Шаг 3
4 Шаг 4

Запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки.

Шаг 4
5 Шаг 5

Замочите изюм в тёплой воде, промойте и обсушите.

Шаг 5
6 Шаг 6

Нарубите орехи.

Шаг 6
7 Шаг 7

Поломайте тесто, выложите в миску.

Шаг 7
8 Шаг 8

Добавьте орехи, перемешайте.

Шаг 8
9 Шаг 9

Добавьте изюм, перемешайте.

Шаг 9
10 Шаг 10

Выложите смесь в форму, смазанную маслом.

Шаг 10
11 Шаг 11

Подогрейте молоко с сахаром и ванилью.

Шаг 11
12 Шаг 12

Залейте молоком содержимое формы.

Шаг 12
13 Шаг 13

Взбейте сливки с сахаром.

Шаг 13
14 Шаг 14

Выложите сливки поверх десерта, испеките в духовке.

Шаг 14
15 Шаг 15

Остудите десерт.

Шаг 15
16 Шаг 16

Подавайте десерт горячим с чаем или кофе.

Шаг 16
17 Шаг 17

Подогрейте десерт перед подачей, если нужно.

Шаг 17

Комментарии (3)

Н
Нина

Теперь готовлю так каждую неделю!

О
Ольга

Очень вкусно, муж в восторге!

Л
Лилия

Лучшая идея для праздничного стола!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Как варить замороженные креветки?
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 1 порций

Как варить замороженные креветки?

Рассказываю, как варить замороженные креветки легко и просто! Этот способ больше всего мне нравится, так как креветки получаются очень вкусными и ароматными. Мясо нежное и сочное.

Смотреть рецепт
Паэлья: рецепт классический с морепродуктами
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 15 минут 4 порций

Паэлья: рецепт классический с морепродуктами

Как любое традиционное блюдо, классическая паэлья с морепродуктами широко популярна и известна. И, конечно же, заслужено, ведь ароматный рис в сочетании с большим количеством морепродуктов - уж очень аппетитное блюдо.

Смотреть рецепт
Пицца на сковороде
Что приготовить быстро и вкусно
30 минут 4 порций

Пицца на сковороде

Очень простая и быстрая пицца на сковороде для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Готовить такую пиццу одно удовольствие, ведь активного времени на приготовление требуется 15-20 минут. Попробуйте, это очень просто и вкусно!

Смотреть рецепт
Курица “Провансаль” с оливками, помидорами и розмарином
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 15 минут 4 порций

Курица “Провансаль” с оливками, помидорами и розмарином

Курица "Провансаль" с оливками, помидорами и розмарином – блюдо первого выбора для праздничного стола, потому что на вкус она очень необычная и пикантная, а какой аромат! Но также курица по этому рецепту - повседневное блюдо номер один, потому что приготовить ее - проще некуда - легко и быстро.

Смотреть рецепт
Лагман жареный по-узбекски
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 30 минут 4 порций

Лагман жареный по-узбекски

Жареный лагман - одно из самых популярных блюд в Узбекистане. И не только там. Традиционно его готовят все народы Центральной Азии.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.