Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 40 минут
6 порций
Сложность: средняя
Арабский десерт Умм Али по сути представляет собой хлебный пудинг, который готовится из хрустящего слоёного теста, орехов, сухофруктов и молочно-сливочной заливки.
Подготовьте все ингредиенты для десерта Умм Али. Разморозьте тесто. Выберите молоко и сливки. Выберите орехи. Выберите сахар.
Выложите тесто на стол, разрежьте на 4 части.
Переложите тесто на противень, наколите вилкой.
Запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки.
Замочите изюм в тёплой воде, промойте и обсушите.
Нарубите орехи.
Поломайте тесто, выложите в миску.
Добавьте орехи, перемешайте.
Добавьте изюм, перемешайте.
Выложите смесь в форму, смазанную маслом.
Подогрейте молоко с сахаром и ванилью.
Залейте молоком содержимое формы.
Взбейте сливки с сахаром.
Выложите сливки поверх десерта, испеките в духовке.
Остудите десерт.
Подавайте десерт горячим с чаем или кофе.
Подогрейте десерт перед подачей, если нужно.
2 часа
3 порций
Мне кажется, для деток прекрасно подходят десерты, основу которых составляет такой замечательный продукт, как творог. Однако вас может смутить наличие сахара в десертах. Его можно заменить стевией или кленовым сиропом, тогда десерт будет менее калорийным и более полезным!
1 час 30 минут
6 порций
Запеканка в мультиварке из кабачков и сыра – нежное и воздушное блюдо, которое придется по вкусу даже маленьким нехочухам. Если не говорить, что главный ингредиент в этом блюде – кабачок, то никто и не узнает, ведь такая запеканка по вкусу совсем далека от пресных кабачков, хотя вкус у этого овоща нейтральный.
2 часа
4 порций
Клубника в шоколаде - это сногсшибательный десерт своими руками в домашних условиях. Готовится он быстро и очень просто. А на вкус будет потрясающим - нечто среднее между конфетой и фруктовым десертом. Шоколад можно выбрать любой - и молочный, и белый, и темный. Или готовить с разным. Посыпку тоже можно выбрать по своему вкусу - от готовой кондитерской до кокосовой стружки или ореховой крошки. Клубника в шоколаде идеально подойдет для украшения десертного стола на детских праздниках, и взрослые тоже будут в восторге. А еще из такой клубники можно собрать интересный букет (т.к. готовится она изначально на шпажках) или чудесную подарочную коробочку.
1 час 20 минут
6 порций
Очень сытное и вкусное блюдо, в котором вместо привычного риса ароматный булгур и овощи. Такие перцы можно приготовить как с добавлением мяса, так и сделать вегетарианский вариант.
3 часа 30 минут
10 порций
Творожная выпечка постоянно присутствует в нашем доме: всевозможные сырники, запеканки, творожники, ватрушки. Но есть рецепты, которые покоряют сразу и прочно входят в перечень любимых. Предлагаю испечь вкусный сырник с шоколадной крошкой. Мой ребенок его безумно любит, надеюсь, полюбите и Вы.
1 час 30 минут
5 порций
Фаршированные перцы в духовке с фаршем и рисом готовлю довольно часто, особенно в сезон свежих овощей. Мой вариант отличается от классического варианта в кастрюле. Сначала готовлю мясную начинку из фарша, риса и обжаренных овощей. Фарширую перчики. Запекаю в духовке под фольгой. Получается вкусный, сытный и сочный перец даже без томатной заливки.
2 часа
1 час 30 минут
2 часа
1 час 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Теперь готовлю так каждую неделю!
Очень вкусно, муж в восторге!
Лучшая идея для праздничного стола!