Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 45 минут
4 порций
Сложность: средняя
Лето - самый сезон сладкой кукурузы, очень вкусно её есть горячей. Но, если у вас остался один остывший кочан, обязательно попробуйте приготовить салат с капустой, кукурузой и курицей. Это сытное, малокалорийное и очень полезное блюдо. Сочная капуста, сладкая кукуруза и диетическое мясо птицы - отличное сочетание для лёгкого ужина или перекуса в течение дня.
Подготовьте ингредиенты для салата: кукурузу, капусту, курицу, сладкий перец, яблоки и зелень.
Отварите куриную грудку до готовности на среднем огне в сотейнике с подсоленной водой.
Варите кукурузу под крышкой на среднем огне 15-20 минут, затем отставьте.
Нарежьте капусту, помните её в миске с солью.
Нарежьте яблоки и добавьте к капусте.
Порежьте перец и добавьте в миску.
Разделите курицу на волокна, добавьте к кукурузе и овощам.
Смешайте соль, горчицу и масло.
Нарежьте зелень и зелёный лук, добавьте к салату.
Заправьте салат смесью масла, горчицы и соли, перемешайте. Попробуйте, добавьте заправку по вкусу.
59 минут
2 порций
Пшенная каша с квашеной капустой получается нежной. Зернышки крупы очень мягкие, разваристые и отлично гамронируют с кислой капустой. Пшенная каша с квашеной капустой подойдет как на гарнир, так и в качестве самостоятельного блюда.
40 минут
4 порций
Нежный лосось в сливочном соусе с легкими цитросовыми нотками, да еще с сочной брокколи - идеальное сочетание! Готовится очень просто. Времени нужно немного. А результат превзойдёт ваши ожидания.
2 часа
4 порций
Этот салат с говяжьим языком я очень люблю и готовлю довольно часто. Хрустящие овощи отлично гармонируют с нежным отварным языком, а заправка на основе соевого соуса делает салат еще вкуснее и насыщенней.
3 часа
5 порций
Как сочно и вкусно приготовить свиные ребра? Я жарю их в маринаде так, что просто пальчики оближешь. Но рецепт очень простой. Ребрышки получаются безумно ароматными и мягкими. Все дело в маринаде и качественном мясе.
20 минут
2 порций
Квашеные помидоры на зиму в банках - это простой аналог квашеных помидоров в бочках, что готовили раньше. По вкусу они практически не отличаются. Зато заквасить можно баночку-другую и из небольшого количества помидоров, без глобальной истории с бочкой:)
1 час
3 порций
Сытный и вкусный гарнир и к празднику и на каждый день можно приготовить из самых простых продуктов. Приготовим нежное пюре из картофеля с беконом и сыром.
59 минут
40 минут
2 часа
3 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Лучшая идея для праздничного стола!
Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!
Как вкусно, просто нет слов!
Сама не ожидала, что получится так вкусно!
Лучшая идея для праздничного стола!